🧀👩🏻‍🍳Ленивые хачапури из слоёного теста

Классная идея, чтобы разнообразить свои завтраки. По вкусу очень похоже на хачапури, особенно если брать сыр сулугуни. А еще туда можно добавить любимую зелень. Вобщем, пробуйте🤌🏻

Ингредиенты:
•слоеное дрожжевое тесто - 1 упаковка
•творог от 5% - 180 г
•сыр сулугуни - 200 г
•яичный белок (если начинка суховатая)
•желток и молоко для смазывания
•кунжут

Процесс приготовления:
1. Тесто раскатываем и разрезаем на квадраты
2. Для начинки соединяем творог и натертый сыр. Творог лучше брать более жирный, от 5% и выше. Если начинка получается суховатой, можно добавить немного сметаны или белок одного яйца.
3. Начинку кладем на одну половинку теста и заворачиваем в треугольник
4. Очень хорошо защипываем края, чтобы начинка не вытекла, смазываем яйцом и посыпаем кунжутом
5. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут.
После духовки обязательно остужаем, чтобы не обжечься!

Enjoy!👩🏻‍🍳

#mr_ленивыйхачапури

Видео в TikTok