mrgrittaa | рецепты


Kanal geosi va tili: Belarus, Ruscha


TikTok🤍:
https://www.tiktok.com/@mrgrittaa
Instagram🤍:
@mrgrittaa
Пригласительная ссылка🤍:
t.me/mrgrittaa
По вопросам и предложениям🤍:
https://t.me/mrgrittaaa

Связанные каналы

Kanal geosi va tili
Belarus, Ruscha
Statistika
Postlar filtri


Лимонное печенье с трещинками 🍋

Очень вкусное и мягкое печенье, любителям всего цитрусового и кисло-сладкого точно понравится🤍

Ингредиенты:
• сливочное масло - 50 г
• сахар - 70 г
• щепотка соли
• яйцо - 1 шт.
• лимонный сок - 1 ст. л.
• мука - 150 г
• разрыхлитель - 1/2 ч. л.
• цедра 1 лимона
• куркума или желтый пищевой краситель - по желанию для более яркого цвета

Процесс приготовления:
1. Мягкое сливочное масло растираем с сахаром и щепоткой соли до однородности
2. Добавляем яйцо, лимонный сок и цедру, тщательно перемешиваем венчиком
3. Отдельно соединяем муку, разрыхлитель и куркуму, перемешиваем и добавляем к остальным ингредиентам
4. Замешиваем мягкое тесто и отправляем в холодильник на 40 минут
5. Из теста формируем шарики и обваливаем их сначала в сахаре, а затем в обильно в сахарной пудре
6. Выпекаем в предварительно разогретой до 180 градусов духовке ~20 минут и можно пробовать!

#mr_лимонноепеченье

Навигация по рецептам


Чизкейк Орео без выпечки💕🍫

Супер простой в приготовлении и невероятно нежный по вкусу чизкейк. В этом рецепте я использую творог, но можно заменить его на творожный сыр по вашему желанию. И так, и так получается очень вкусно🫶🏻

Для основы (16-18 см):
• печенье орео - 12 шт.
• сливочное масло - 50 г
Для начинки:
• творог - 400 г
• сахар - 80 г
• сметана - 200 г
• молоко - 100 г
• желатин - 10 г
• начинка от печенья
• печенье орео - 8 шт.

Процесс приготовления:
1. Замачиваем желатин в холодном молоке и оставляем на 20 минут
2. Для основы берем печенье и отделяем от него начинку, она нам ещё пригодится
3. Измельчаем печенье в блендере, добавляем растопленное сливочное масло, перемешиваем и делаем корж без бортиков
4. Для начинки соединяем творог, сахар, сметану, начинку от печенек и пробиваем погружным блендером
5. Желатин с молоком растапливаем в микроволновке и добавляем в творожную массу. Перемешиваем и туда же добавляем кусочки печенья (я добавила 5 шт.)
6. Выливаем творожную массу на основу, сверху украшаем оставшимся печеньем
7. Убираем в холодильник минимум на 3 часа, а лучше на ночь
8. Извлекаем из формы и пробуем. Получается ооочень нежно и вкусно!💘

#mr_чизкейкорео

Навигация по рецептам

4.7k 0 139 12 90

конвертики из лаваша, в которых 113 ккал на 1 штучку👩🏻‍🍳🥒

одно из моих любимых сочетаний продуктов, идеально подходящее в качестве начинки для лаваша. получается очень вкусно и сытно, удобно брать с собой на перекус🙌🏻

а если добавить к ингредиентам для начинки листья салата или пекинскую капусту, то получится офигенный салат. обязательно попробуйте!🥗

p.s. калорийность может отличаться в зависимости от того, какой лаваш вы возьмете

#конвертикистунцом

Навигация по рецептам


немного о том, что происходит за кадром красивых видео🙃

я, конечно, люблю готовить в спокойствии и порядке, но когда дело касается съемки видео, за кадром начинается такой хаос

а самое нелюбимое в готовке для меня - уборка и мытьё посуды. каждый раз как 10 кругов ада🥲

но, главное, что в итоге получается красивая картинка🫶🏻


Творожная пасха со сгущенкой🕊️🌿

Это самый простой рецепт, который занимает буквально 10 минут активной готовки. Получается очень нежно и в меру сладко

Ингредиенты:
• творог 5-9% - 400 г
• сливочное масло 82.5% - 100 г
• сметана 15% - 100 г
• вареная сгущенка - 250 г
• арахис - 80 г

Процесс приготовления:
1. Смешиваем творог, растопленное сливочное масло, сметану и вареную сгущенку. Пробиваем погружным блендером до однородной массы
2. Добавляем измельченный арахис и перемешиваем
3. Форму застилаем марлей и выкладываем туда творожную массу, утрамбовываем и сверху накрываем оставшейся марлей
4. Форму ставим в любую емкость, туда будет стекать вся жидкость. Сверху ставим что-то тяжелое (тарелку с водой, банку и т.д.)
5. Оставляем пасху в холодильнике на ночь, затем аккуратно вынимаем из формы, убираем марлю и украшаем. Я использовала 30 г молочного шоколада и арахис. Готово!🐣

#mr_творожнаяпасха

Навигация по рецептам

4.9k 0 141 7 71

творожные ватрушки, в которых 58 г белка🍒

очень классная альтернатива обычным сырникам. Можно добавить любые ягоды или фрукты, полить мёдом или карамелью, и получается сытный завтрак ❤️

весь процесс приготовления и кбжу сверху на фото. Не забывайте, что кбжу может меняться в зависимости от продуктов, которые вы используете

Приятного аппетита!💗

#mr_творожныеватрушки

Навигация по рецептам

4.6k 0 104 3 76

Запеченная рыбка на ужин🐟🍽️

Я сегодня с рецептом ужина для случаев, когда хочется чего-то домашнего. Очень нравится такое сочетание - максимально просто и вкусно

Ингредиенты:
• белая рыбка - 800 г (у меня минтай)
• репчатый лук - 3 шт. средних
• морковка - 2 шт. средних
• майонез (можно заменить на сметану)
• сыр - 150-200 г

Процесс приготовления:
1. Нарезаем лук любым удобным способом, морковку натираем на терке
2. Обжариваем лук и морковку до мягкости и золотистости на растительном масле
3. К рыбе добавляем любые специи и соль. У меня лимонный перец и приправа для рыбы. Хорошенько растираем специи с двух сторон
4. Рыбку выкладываем в форму для запекания, сверху кладем слой лука и морковки, поливаем майонезом или сметаной и посыпаем тертым сыром
5. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут, режим верх-низ
6. Гарнир может быть любой, но вкуснее всего, как по мне, с картофельным пюре. Все готовят его по разному. Я нарезаю картошку на средние кубики, чтобы быстрее свалилась, сливаю воду, оставляя совсем чуть-чуть, добавляю сливочное масло, горячее молоко и разминаю. Иногда использую миксер (именно миксер с венчиком, не блендер) - с ним получается очень гладкая консистенция. Обязательно попробуйте! 🤩

#mr_запеченнаярыба

Навигация по рецептам


Рецепт салата, в котором 64 белка и очень вкусный соус 🥗

Тема с пп-рецептами многим зашла, поэтому делюсь новым💚

Это один из моих любимых салатов - ингредиентов немного, белка много, самое то на ужин

А ещё у него ооочень вкусный соус, обязательно попробуйте его сделать🌿

#mr_ппсалат

Навигация

5.4k 0 144 2 80

про работу в ювелирном магазине | часть 2 💍

1 часть можно почитать тут

в прошлом посте рассказала о плюсах, теперь расскажу о минусах. их, разумеется, намного больше. в работе с людьми мало минусов не бывает🥲

1. Моральная усталость и быстрое выгорание. Люди одновременно и дают энергию, и забирают её. Ежедневно ты выслушиваешь много людей, у всех разные запросы, настроение и потребности, и тебе нужно найти подход к каждому. Не всегда люди бывают адекватные, но тебе все равно приходится работать с ними. Я очень сильно от этого уставала и очень часто хотелось просто побыть в тишине, а не общаться с кем-то

2. Нестабильная зарплата. Как и везде в продажах - это оклад+процент от продаж. Оклад, естественно, очень маленький. Хочешь хорошую зп - перевыполняй план продаж (именно перевыполняй). Но, зачастую просто выполнить план тяжеловато, а перевыполнить уж тем более. Минус в том, что нет стабильной нормальной цифры, на которую ты можешь расчитывать каждый месяц и планировать свои траты

3. Система штрафов. Это вообще отдельная история. Думаю, это распространенная история на многих работах, но я так этого и не поняла. Возможно, это делается с целью мотивировать сотрудников идеально выполнять свои обязанности. Но, когда штрафуют за какие-то абсурдные мелочи, хочется забить хер, сесть и не делать ничего

4. Монотонность работы. Каждый день проходит одинаково и это выматывает. По закону в РБ золотые ювелирные изделия после закрытия магазина должны прятаться в сейф, а при открытии выставляться обратно на витрины. Каждый день ты приходишь на работу, выставляешь эти изделия одинаковым образом, а вечером складываешь обратно, и так по кругу. А дальше просто консультируешь, помогаешь в выборе, рассчитываешь покупателей и всё. Один и тот же набор действий всегда в этой работе. Я люблю какое-то движение, что-то новое, разнообразное, а вот такая монотонность меня быстро стала раздражать. По факту, развития на такой работе нет

5. Работа по скриптам. Есть базовый набор фраз, которые нужно озвучить клиенту - это окей. Но есть такая штука как "эмоциональный скрипт". Звучит это всё очень наигранно и как по мне отталкивает людей. Конечно, по скриптам нужно обслуживать каждого клиента, но часто приходилось вообще от них отходить и переходить на язык клиента, чтобы успешно что-то ему продать (а если твое обслуживание прослушивают и ты не произносишь весь скрипт, привет штраф). А фраза "отработка возражений" у меня до сих пор как триггер, ахах

6. Невоспитанные люди. Не здороваться, не говорить спасибо, переходить на ты и общаться как с прислугой, будто тебе все должны - база среди многих клиентов, особенно возрастом 40+🤌🏻 Когда человек банально не здоровался в ответ или вел себя не очень, обслуживание автоматически было на отъебись. Хуже таких только клиенты с детьми, которые за ними не следили. Стоит женщина намеряет себе колечки, а ее ребенок бегает и облизывает стекла витрин и размазывает свои сопли - ну классика. Делаешь замечание - тебе в ответ "Ну это же ребенок, я не могу ему запретить"

7. Люди, которые просто посмотреть. Я работала в магазине открытого типа, рядом эскалатор, аптека, другие магазины. Люди часто заходили на территорию магазина и просто стояли, ожидая кого-то. Как только человек на территории нашего магазина - он автоматически клиент, а значит его нужно "отрабатывать", и не важно, что он просто ждет или хочет посмотреть. Тебе нужно ходить за ним или стоять рядом, что-то говорить. Такие люди часто возмущаются, что консультанты пристают со своими вопросами, но мы как бы работу свою выполняем и всего лишь хотим избежать штрафов.

Это основные минусы, которые я выявила для себя. Остальные моменты связаны уже конкретно с самой компанией, но ее название, конечно же, упоминать мы не будем:)

Несмотря на все минусы, у меня всё равно осталось хорошее впечатление от этой работы. Но, на 90% на это повлиял коллектив. Касаемо самой работы, я поняла точно, что это не для меня. За это время я успела определиться, чего хочу дальше, поэтому оставляем это дело позади👋🏻

спасибо за внимание!!
👍



10 ta oxirgi post ko‘rsatilgan.