Молоко без лактозы
Растительные альтернативы молоку в последнее время набирают все большую популярность.
Потребность возникает, когда тонкий кишечник вырабатывает недостаточное количество фермента, необходимого для расщепления лактозы. Примерно через 2 часа после употребления молочных продуктов появляются неприятные симптомы.
Вот альтернативы молоку:
✅ Соевое молоко
Оно сделано из молотых соевых бобов или порошка соевого белка, воды и растительных масел. Обычно такое молоко обогащено витаминами и минералами.
✅ Миндальное молоко
Состоит в основном из молотых орехов и воды. Ищите молоко, обогащенное кальцием, максимально близкое к 115-120 мг на 100 миллилитров.
✅ Овсяное молоко
Его получают путем смешивания овса и воды и сцеживания жидкости. Это источник клетчатки, витамина Е, фолиевой кислоты и рибофлавина.
✅ Кокосовое молоко
В нем мало белков и углеводов и много насыщенных жиров. Не содержит кальция и не является питательной заменой молока.
Health ⚡️| #полезное #лактоза #молоко #ферменты
Растительные альтернативы молоку в последнее время набирают все большую популярность.
Потребность возникает, когда тонкий кишечник вырабатывает недостаточное количество фермента, необходимого для расщепления лактозы. Примерно через 2 часа после употребления молочных продуктов появляются неприятные симптомы.
Вот альтернативы молоку:
✅ Соевое молоко
Оно сделано из молотых соевых бобов или порошка соевого белка, воды и растительных масел. Обычно такое молоко обогащено витаминами и минералами.
✅ Миндальное молоко
Состоит в основном из молотых орехов и воды. Ищите молоко, обогащенное кальцием, максимально близкое к 115-120 мг на 100 миллилитров.
✅ Овсяное молоко
Его получают путем смешивания овса и воды и сцеживания жидкости. Это источник клетчатки, витамина Е, фолиевой кислоты и рибофлавина.
✅ Кокосовое молоко
В нем мало белков и углеводов и много насыщенных жиров. Не содержит кальция и не является питательной заменой молока.
Health ⚡️| #полезное #лактоза #молоко #ферменты