БЕЛАВОКА

Бисхайм: пять веков истории ❗️

На окраине Шклова находится Бисхайм. Здесь сохранилось древнее еврейское кладбище и уникальная кирпичная лестница-коридор XVII века..

📍Расположение: Могилёвская область, Шкловский район, Рыжковичи, за Могилевской улицей 18.
Координаты: 54.1811966, 30.3119043

🔎 История
В годы Великой Отечественной войны это место стало свидетелем ужасных событий. Здесь перезахоронены жертвы Шкловского гетто, а на территории установлен памятник с надписью: «Никто не забыт, ничто не забыто». Также здесь появились братские могилы, где увековечены имена жертв Холокоста.

👁 Новая жизнь
Несколько лет назад Бисхайм посетил российский государственный деятель Илья Клебанов. Узнав, что это место связано с его белорусскими корнями, он выделил средства на консервацию памятника. К проекту присоединился известный скульптор Георгий Франгулян, который предложил установить на вершине мемориала семь менгиров — вертикальных каменных глыб.

❤️‍🩹 Сохранить для потомков
Сегодня ведутся активные работы: лестница будет укреплена, а рядом с ней появятся дорожки из плитки и булыжника. Над проектом трудятся белорусские ученые и реставраторы. Этот памятник объединяет усилия краеведов, местных властей, еврейской общины и спонсоров. Уже сейчас этот объект привлекает туристов из разных стран, ищущих следы своих предков.

Фото: www.sb.by, www.tvrmogilev.by

БЕЛАВОКА

Памятник собаке в Старом парке 🐕

В Несвижском парке есть уникальный памятник, который появился в 1896 году и рассказывает трогательную историю..

📍Расположение: Минская область, Несвиж, Старый парк.
Координаты: 53.2258, 26.6932

Антоний Вильгельм Радзивилл установил этот памятник в честь своего охотничьего пса, который спас его жизнь, бросившись на медведя, атакующего князя. Пес погиб, но тем самым уберёг своего хозяина.

Оригинал памятника не сохранился, но в 1993 году скульптор Валерьян Янушкевич создал его копию, которую можно увидеть и сегодня. Этот памятник напоминает нам о верности и храбрости наших четвероногих друзей 🐾

Наша команда побывала в этом живописном месте, чтобы увидеть памятник и вдохновиться этой историей. Делимся находкой и рекомендуем заглянуть в Несвиж, чтобы отдать дань памяти героическому псу!

БЕЛАВОКА

Старинная усадьба Бохвицей во Флерьяново 🗝

В сердце Ляховичского района Брестской области спрятана удивительная усадьба Флорианово, чья история поражает своей насыщенностью и именами великих гостей...

📍Расположение: Брестская область, Ляховичский район, деревня Флерьяново, улица Пугачёва.
Координаты: 53.091700, 26.267800

🏰 История
Усадьбу построил Ян Оттон Бохвиц в 1870 году, назвав ее в честь своего отца, известного философа и писателя Флориана Бохвица. Ян был не только талантливым архитектором, но и личностью с бурной судьбой: участник Крымской войны и восстания 1863–1864 гг.

📚 Место, вдохновляющее гениев
В этих стенах гостили Владислав Реймонт, Элиза Ожешко и даже представители аристократии – Радзивилы и Рейтаны. Элиза Ожешко провела здесь целый год, оставив письма, позже изданные в сборнике.

🌳 Чем удивляет усадьба сегодня?
Главные впечатления — неоготический вход из красного кирпича, огромный деревянный дом на 19 комнат и уникальный парк с редкими деревьями, посаженными лично Яном. До сих пор здесь растет дуб, посаженный Элизой Ожешко. В 2012 году усадьбу выкупил бывший председатель колхоза – в этом здании находилось правление хозяйства. Генрих Третьяк мечтает сделать тут «Дом отдыха у пана».

Фото: www.holiday.by

БЕЛАВОКА

Путешествие в белорусскую глубинку. Находки, сюрпризы, неожиданные открытия, перемены в городках и деревнях Беларуси.

Канал для любопытных и открытых новому. Присоединяйся и поехали!

https://t.me/glubinka_by

Костел Девы Марии в Смолянах: Остатки Величия 🕊

Построенный католическим орденом доминиканцев во второй половине XVIII века, Костел Девы Марии - величественный каменный храм, олицетворение архитектурной элегантности и религиозной гармонии..

📍Расположение: Агрогородок Смольяны, Оршанский район, Витебская область.
Координаты: 54.6001, 30.0605

С его криволинейными очертаниями фасадных стен и башен, храм является ярким примером виленского барокко. Но судьба его была неоднозначной: с 1930-х до 1989 года здание использовалось в хозяйственных целях, что привело к его разрушению 🕌

Фото: traveling.by

БЕЛАВОКА

Усадьба Дзеконских в Осошниках 🏠

Эта усадьба была построена еще в XVIII веке на высоком берегу реки Мушка и первоначально сформировалась под влиянием стиля барокко. Однако со временем она не раз перестраивалась, менялся внешний вид построек, и в первую очередь усадебного дома..

📍Расположение: Брестская область, Пружанский район, деревня Осошники.
Координаты: 52.8694, 24.6764

Сейчас это одноэтажное здание на высоком цоколе с ломаной крышей. К Дзеконским имение перешло только в начале ХХ века. При них началась последняя серьезная перестройка, в результате которой появился портал с четырьмя колоннами и треугольным портиком, а боковые фасады были удлинены. Изменениям подвергся и барочный парк 🌳

Однако самые серьезные испытания ждали усадьбу Дзеконских в Осошниках уже после Второй мировой войны, когда ее передали местной больнице. В результате многие постройки исчезли, а парк частично застроили частными жилыми домами 🏠

Фото: openborder.brsu.by, planetabelarus.by

БЕЛАВОКА

🍽 РЕЦЕПТЫ БЕЛОРУССКОЙ КУХНИ: ХРУСТЯЩИЕ КНЫШИ 🍽

Кныши — это хрустящие пирожки из пышного теста с начинкой внутри или сверху. Традиционно их готовили с гречкой, грибами, луком и шкварками. Были и сладкие варианты: с творогом, маком, вареньем. С появлением картофеля в Беларусь в кныши стали добавлять картофельное пюре. В пост готовили постные кныши, а на праздники — со шкварками, обжаренными на смальце. Кныши подавали со сметаной или как гарнир к мясу, а на праздники ими одаривали колядовщиков.

📝 Что понадобится:
• Мука пшеничная – 2,5 ст.
• Масло растительное – 0,5 ст.
• Масло сливочное – 1 ст.л.
• Яйцо куриное – 2 шт.
• Картофель – 600 г.
• Лук репчатый – 1 шт.
• Вода – 0,5 ст.
• Соль поваренная – 0,5 ч.л.
• Перец молотый по вкусу.
• Уксус (9%) для гашения соды – 1 ч.л.
• Разрыхлитель теста – 1 ч.л.

Как приготовить:
1️⃣ Смешайте муку с солью и разрыхлителем.
2️⃣ В отдельной миске взбейте яйцо с маслом, уксусом и водой, затем влейте в сухую смесь. Замесите тесто, поместите в миску, накройте пленкой и отправьте в холодильник на 1 час (можно хранить до 3 суток).
3️⃣ Обжарьте мелко нарезанный лук до золотистого цвета.
4️⃣ Сварите картофель, разомните в пюре, добавьте лук, масло, соль и перец, дайте начинке остыть.
5️⃣ Разделите тесто на 2 части, раскатайте одну в тонкий лист (30×40 см).
6️⃣ Выложите начинку, скатайте рулет, разделите на части, защипните края и сформируйте бочонки с ямочкой.
7️⃣ Выложите кныши на пергамент, смажьте взбитым желтком с водой. Выпекайте при 190°C до золотистого цвета.

Совет: Подавайте с горчицей или сметаной!

Фото: smachnonews.24tv.ua, cookpad.com, dzen.ru

Приятного аппетита!