🍷Однажды я готовился к дегустации, и задумался о том, что в вине слишком много граней, потому люди, которые обсуждают, что такое вино и, особенно, что такое хорошее вино, часто говорят на разных языках и о разном. Потому я набросал свой список того, что же люди могут видеть в конкретной бутылке вина:

- Алкогольный напиток;
- Напиток с определенными вкусоароматическими характеристиками;
- Сопровождение к еде;
- Технологический продукт;
- Объект научного познания;
- Часть общего винного контекста;
- Личная история;
- Отражение философии винодела;
- Предмет роскоши, инвестиция, объект коллекционирования.

🎧Более подробно по этому списку мы прошлись в подкасте вместе с Настей wineclub_by_ag .

34 минуты разговоров на винные темы. Перейти и послушать на разных площадках можно отсюда.

Кстати, какие бы грани вина вы бы еще выделили?