🥦 Оладушки из цветной капусты

Многие не любят цветную капусту и в лучшем случае из неё готовят крем-суп или подают как безвкусный гарнир, а ведь цветная капуста — уникальный овощ! Её можно мариновать, жарить как стейки, и, поверьте, по вкусу она мало чем уступает настоящему куску мяса. Она может заменить гренки, придаст фактуру любому блюду, а еще её можно натереть на крупной тёрке и посыпать любой салат.

✅ Вам понадобятся:
• мука – 3 ст.л
• яйца – 2 шт
• тёртый сыр – 100 г
• разрыхлитель – 0,5 ч.л
• цветная капуста – 700-800 г
• чеснок – 2-3 зубчика
• соль и перец – по вкусу

Приятного аппетита!
🥦 Брокколи в Гродно
#Рецепты