***
Распространённая ошибка называть любые игристые вина шампанским. Причем что многие знают, что шампанское — это вино исключительно из французского винодельческого региона Шампань. Но не всем известно, что существует масса других игристых вин сделанных по той же технологии что и шампанское. Например, испанская кава, французские креманы, итальянская франчакорта. Чтобы подчеркнуть этот факт, производитель может указать на этикетке, что вино сделано традиционным методом. Так что если видите на бутылке что-то вроде «Traditional method» или «Méthode traditionnelle», это значит что вино произвели по технологии шампанского, но при этом называть его шампанским все равно будет неправильно. А вот всем знакомое итальянское просекко или отечественное «Советское» — это как раз не традиционный метод, а более дешевый резервуарный, так что они не шампанское вдвойне.
Распространённая ошибка называть любые игристые вина шампанским. Причем что многие знают, что шампанское — это вино исключительно из французского винодельческого региона Шампань. Но не всем известно, что существует масса других игристых вин сделанных по той же технологии что и шампанское. Например, испанская кава, французские креманы, итальянская франчакорта. Чтобы подчеркнуть этот факт, производитель может указать на этикетке, что вино сделано традиционным методом. Так что если видите на бутылке что-то вроде «Traditional method» или «Méthode traditionnelle», это значит что вино произвели по технологии шампанского, но при этом называть его шампанским все равно будет неправильно. А вот всем знакомое итальянское просекко или отечественное «Советское» — это как раз не традиционный метод, а более дешевый резервуарный, так что они не шампанское вдвойне.