🎉
Что готовили на рождественские праздники 100 лет назадВ 1920 году Минск был столицей Белорусской Народной Республики. Но не будем углубляться в историю, а заглянем в кулуары минских театров, блистали звезды русской сцены. Известный актер МХАТа и будущая звезда Голливуда Ричард Болеславский запомнил, что в канун нового 1920 года в Минском городском театре актерам новогоднюю вечеринку оплатил магистрат. Ужин заказали в ресторации «Принц савойский», потому что он был ближе всего.
Чем угощали👇🏻
Филе семги с лимоном, куриные котлетки с японским рисом и вареной спаржей, рулет из щуки с яйцом, салат де-Брефе с каперсами, маринованные овощи и грибы, слоеные пирожки со сливочным кремом и шампанское.
Вот такие разные новогодние угощения были в истории Беларуси. Стоит учитывать, что истории эти основаны на впечатлениях вельмож и знати. Обычный крестьянин же вряд ли мог себе позволить готовить туши или даже просто мякоть. Чаще это были субпродукты, но наверняка и они старались припасти что-то этакое к новому году.
😁 Не зря же мы до сих пор говорим «не трогай, это на новый год».
Чем вы сегодня будете угощать своих родных, наши дорогие искатели приключений?
#вкусныеистории_вандруй 📍Вандруй | Подписаться