☕ КАВА НА РАСТВО ў фальварках, маёнтках, засценках, дварах 💬 Неяк мы звыклі Каляды-Раство асыцыяваць з крыху іншымі рэчамі, праўда? Кава і Раство.... А, як бы... Так!
І вось калі прадвечныя калядныя традыцыі, якія паходзяць з беларускай вёскі, добра ўсім вядомыя і апісаныя ў літаратуры, то як адзначала Божае Нараджэнне тутэйшая шляхта і мяшчане ў шматлікіх дварах, маёнтках, фальварках і засценках, мы з вамі ведаем шмат меней.
📝 У праграме:
▫️Гiстарычны экскурс пра тое
⁃ як святкавалі Раство ў ХІХ стагоддзі;
⁃ як гатавалі адзін са святочных напояў — каву;
⁃ што стаяла на шляхецкіх святочных сталах;
- шэраг лайфхакаў і парадаў пра прыгатаванне добрай кавы ў дамашніх умовах сёння;
- як сярод усяго, што прадаецца ў крамах пад назвай "кава" вылучыць прыстойную)
☕ Таксама чакае дэгустацыя святочнай кавы па старадаўніх рэцэптах!
🕺
Спікер — кандыдат гiстарычных навук, даследчык гісторыі кавы і традыцый Павел Булаты
.