ДАмастер

Полное погружение в мир свадебных и арт-тортов:

Это программа для тех, кто мечтает освоить искусство создания тортов, которые поражают своей красотой и сложностью. Ты научишься работать с самыми различными техниками и эффектами, которые делают каждый торт уникальным произведением искусства.

Что тебя ждёт:

- Работа с живыми ярусами – от конструкции до декора;
- Скрытые конструкции и акценты, которые придают тортам уникальность;
- Подсветка, дым и фонтаны – магия в каждом моменте;
- Кубы и цилиндры, а также акцентные ярусы для создания неповторимых форм.

Ты освоишь:

- Два типа бисквитов, чтобы торт был вкусным и лёгким;
- Кремы для надёжной сборки и безупречной текстуры;
- Ганаш для выравнивания, который держит форму как нужно.

Работа с вафельной бумагой:
- Ветви и цветы, которые добавляют торту живости и элегантности.

Создание уникальных текстур:
- Бетонные, каменные, штукатурные, металлические и барельефные – каждый торт станет настоящим произведением искусства.

Не забываем о макаронах:
- Создадим идеальный торт из макаронов, который обязательно получится!

Ты будешь работать с самыми современными методами, освоишь создание сложных и удивительных форм.

Рамок не существует — только пространство для творчества!

Когда не понимаешь , какое описание оставлять для афиши ✨


Полная практика и погружение в свадебные/арт торты


От сложных форм и конструкций ,до вау эффектов


•Работа с живыми ярусами
•Работа со скрытыми конструкциями
•Подсветка / Дым / механизм фонтана
•Кубы и цилиндры
•Акцентные ярусы



•Два типа бисквитов
•Надёжные кремы для сборки
•Ганаш для выравнивания, который великолепно держит форму


Работа с вафельной бумагой
•Ветви / Цветы


Кремовые и прочие текстуры
•Бетонные
•Каменные
•Штукатурные
•Металлические
•Барельеф

Большой блок «макарон» , которые 100% получаются .



Или же

В программе:

✔️Выпечка бисквитов
✔️Приготовление кремов
✔️Уникальная техника сборки тортов
✔️Секреты Работы с вау-эффектами (дым, фонтан )
✔️Сложная Конструкция тортов
✔️Работа с декором , который удивляет
✔️Особенности транспортировки и сборки тортов на месте
✔️ Создание уникальных форм для сборки торта
✔️ Геометрия и антигравитация
✔️ Фактуры

Отдельно мы изготовим торт из макарон , которые получаться у вас 100%

Очень много декора
✔️Техника фактур
✔️Сложные формы
✔️Секреты работы с вафельной бумагой
✔️Самостоятельное создание форм для сборки
✔️Работа вафельной бумагой, изомальтом

И помни , РАМОК НЕ СУЩЕСТВУЕТ

Если вдруг у вас будут вопросы , я открыто и без стеснения отвечу на них 🤝