Холодник 🥣
Ингредиенты:
🍠 Свекла — 500 г.
🥒 Огурец — 2 шт.
🥚 Яйца — 3 шт.
🧅 Зеленый лук — 4 шт.
🌿 Зелень (петрушка, укроп)
🧂 Соль — 1 ст.л.
🥄 Сахар — 1 ст.л.
🍋 Лимонная кислота — чуть меньше 1 ч.л.
🚰 Вода — 1,2 л.
Отварную свеклу натереть на средней терке и отправить вместе с соком в кастрюлю. Огурцы, лук, яйца порезать и добавить к свекле.
Добавляем соль, сахар, лимонную кислоту и вливаем холодную воду.
Даем настояться немного и заправляем сметаной 🤍
Приятного аппетита!
За рецепт благодарим прекрасную @polinaviin!
Ингредиенты:
🍠 Свекла — 500 г.
🥒 Огурец — 2 шт.
🥚 Яйца — 3 шт.
🧅 Зеленый лук — 4 шт.
🌿 Зелень (петрушка, укроп)
🧂 Соль — 1 ст.л.
🥄 Сахар — 1 ст.л.
🍋 Лимонная кислота — чуть меньше 1 ч.л.
🚰 Вода — 1,2 л.
Отварную свеклу натереть на средней терке и отправить вместе с соком в кастрюлю. Огурцы, лук, яйца порезать и добавить к свекле.
Добавляем соль, сахар, лимонную кислоту и вливаем холодную воду.
Даем настояться немного и заправляем сметаной 🤍
Приятного аппетита!
За рецепт благодарим прекрасную @polinaviin!