БЕЛАВОКА

📸 ВАШИ КРУТЫЕ ФОТО С "БЕЛАВОКА-ОБСУЖДАЕМ" 📸

Наши подписчики из группы "БЕЛАВОКА: ОБСУЖДАЕМ" постоянно делятся невероятными снимками из своих путешествий, и мы решили сделать мини-опрос: какое фото подписчиков вам больше всего нравится?

Посмотрите на эти кадры и проголосуйте за лучшее (вы можете выбрать сразу несколько фото, если не сможете определиться с одним фаворитом)!👇

1 фото: @anzvush
2 фото: @Prostor1212
3 фото: @Andrei_TeIepnev_official
4 фото: @Timofeyq
5 фото: Марина
6 фото: Аркадий
7 фото: @No_Name_By
8 фото: Александра Александра
9 фото: Виктория Скрицкая
10 фото: Елена

Не участвуете в нашем сообществе? 😱
Пора это исправить! Подписывайтесь на нашу группу по ссылке и делитесь своими фото и историями. Ваши снимки могут стать частью следующего голосования!

Оставляйте свои комментарии и выбирайте лучшее фото!👇

🏆ИТОГИ ГОЛОСОВАНИЯ ЗА ЛУЧШЕЕ ФОТО С "БЕЛАВОКА-ОБСУЖДАЕМ" 🏆

Друзья, ваше мнение решило, кто стал победителем нашего прошлого фото-голосования!

Итак, победитель — @No_Name_By и его завораживающая фотография!

Но это не конец! Наши фото-голосования проходят регулярно, и в следующем можете быть именно вы🏅

Как участвовать? Всё просто:
1️⃣ Подпишитесь на группу "БЕЛАВОКА: ОБСУЖДАЕМ": ссылка на группу
2️⃣ Делитесь своими самыми крутыми снимками со всеми! 📸

Не упустите шанс стать частью следующего голосования! Ожидаем ваши фотографии 😎

Напоминаем, что у нас есть отдельная группа в Telegram — БЕЛАВОКА: ОБСУЖДАЕМ 👁

Хотите обсуждать путешествия, делиться впечатлениями или просто пообщаться с единомышленниками? Присоединяйтесь к нашей группе — БЕЛАВОКА: ОБСУЖДАЕМ! Здесь каждый может найти что-то по душе, а темы обсуждений не ограничены — главное, чтобы разговоры были интересными и вдохновляющими!

🎉 У нас также проходит интерактив: мы выкладываем ваши фотографии, присланные в группу, в основной канал и проводим голосование на лучшее фото. Публикуйте свои кадры, участвуйте и смотрите, чье фото наберет больше голосов!

Присоединяйтесь, будем рады вашему участию!

👉 Вступить в группу: https://t.me/+t1_G3gGda4dhMzMy

Церковь св. Николая в Браздецкой Слободе 🕊

Построенная во второй половине XIX века, когда-то она была местом молитвы и надежды, а позже превратилась в склад. От ее былого величия остались лишь голые стены, но даже они продолжают хранить историю..

📍Расположение: Витебская область, Чашникский район, деревня Браздецкая Слобода.
Координаты: 54.8860,29.1200

🏛 Архитектурное наследие
Хотя от первоначального облика почти ничего не сохранилось, отдельные элементы указывают на классицистический стиль. Строгие пропорции, гармония линий – всё это всё ещё угадывается в полуразрушенных стенах. Интересная деталь – на месте колокольни теперь гнездо аиста. Символично, ведь аист несёт в себе образ дома и уюта, а храм, даже в руинах, остаётся духовным центром этого места.

🚗 Как добраться
Дорога к церкви идёт вдоль реки Улла. Это разбитая грунтовка, но она того стоит. Буквально в пяти минутах езды от Чашников вы окажетесь у этих таинственных развалин.

🏰 Атмосфера
Попадая сюда, чувствуешь себя в декорациях к фильму о прошлом. Тишина, стены, пережившие десятки лет, икона над входом, оставленная кем-то из неравнодушных. Здесь нет роскоши, нет золочёных куполов, только сырой кирпич и ветер, гуляющий сквозь проёмы. Но в этом есть особенная прелесть – возможность представить, каким храм был когда-то, и каким он мог бы стать, если бы судьба распорядилась иначе.

Если окажетесь в этом районе, загляните сюда. А после – посетите главную жемчужину региона, Белую Церковь!

Фото: poshyk.info

БЕЛАВОКА

Усадьба Володковичей в Иванске 🍀

Когда-то здесь кипела жизнь, а стены хранили богатейшую коллекцию реликвий. Давайте разберемся, что же осталось от некогда роскошной усадьбы..

📍Расположение: Витебская область, Чашникский район, агрогородок Иванск.
Координаты: 54.9318,29.1543

🔍 История усадьбы
Все началось в конце XVIII века, когда эти земли приобрел Тадеуш Володкович. Изначально здесь был построен одноэтажный особняк — вытянутый прямоугольник с высокими подвальными помещениями, портиками на фасаде и крышей из гонта. Семья Володковичей жила в нем почти столетие, пока не решилась на грандиозное обновление. В конце XIX века рядом появился новый двухэтажный особняк — массивный, без определенного стиля, но с внутренним пространством, напоминающим монастырь.

🪙 Дворец, полный сокровищ
В этом новом доме Володковичи хранили бесценные коллекции. Представьте себе зал, стены которого уставлены дубовыми шкафами, а в них — редкие книги, семейный архив. В другой комнате — серебряные подносы с гербами, тончайшей работы корзины, позолоченные подсвечники, сабли, украшенные драгоценными камнями. А еще сундуки с роскошными слуцкими поясами, восточные ковры, фарфор из Франции. Истинная сокровищница, которая, увы, бесследно исчезла после революции.

🌳 Парк и ипподром
Роскошный пейзажный парк с аллеями, клумбами, беседками и оранжереями был настоящим украшением усадьбы. Здесь же находился искусственный пруд с часовней и даже ипподром, где тренировали рысаков. Сегодня парк зарастает, а флигель, в котором когда-то жила прислуга, постепенно разрушается.

Когда ходишь по этим местам, невольно возникает ощущение прикосновения к прошлому. Каково это было — жить в таком доме, среди книг, картин и фамильного серебра? Какой бы стала усадьба, если бы история сложилась иначе? К сожалению, многие архитектурные памятники уходят в небытие, а вместе с ними — частица нашей истории.. 💚

Фото: planetabelarus.by, www.chashnikinews.by, yandex.by

БЕЛАВОКА

🍽РЕЦЕПТЫ БЕЛОРУССКОЙ КУХНИ: БЕЛОРУССКИЙ ЗАКИСНОЙ ЧЁРНЫЙ ХЛЕБ 🍽

В Беларуси во все времена популярностью пользовался именно черный закисной хлеб. Секрет его насыщенного вкуса и такая рецептура приготовления, что хлеб почти не черствеет, передались нам еще с давних времен. Как говорится, хлеб – всему голова, а закисной хлеб – гордость белорусского народа..

В магазине сейчас можно купить «промышленный» аналог традиционного белорусского хлеба – известный вкусный хлеб «Нарочанский». Но если вы хотите приготовить хлеб самостоятельно по рецепту, которым руководствовались еще наши бабушки, выпекая хлеб в печах, предлагаем вам традиционную рецептуру 👵🏻

Для приготовления хлеба потребуются следующие простые ингредиенты (все ингредиенты на глаз):
- мука
- вода
- соль

Способ приготовления 🍽
1️⃣ Главное не забывать простое правило: тесто замешивают с вечера, а хлеб пекут с утра! Мука смешивается с водой, замешивается не очень густое тесто.
2️⃣ Полученное тесто кладется в кастрюлю, закрывается крышкой, ставится в теплое место. Так тесто должно закиснуть и хорошо подойти. Традиционно для закваски теста используют «рошчыну» – небольшой кусочек теста, сохранившийся после предыдущей выпечки.
3️⃣ Утром в хорошо подошедший хлеб добавляется мука, соль. Тесто замешивается кулаками. Следует периодически смачивать руки водой в процессе замешивания теста, чтобы оно хорошо отставало от рук.
4️⃣ Противень (раньше это была деревянная лопата) посыпается мукой, наверх кладется тесто и приглаживается руками.
5️⃣ Раньше хлеб выпекали в печи, теперь же сойдет и духовка. Ставить противень необходимо в разогретую духовку. Хлеб можно считать готовым, когда от него вверх ровным столбом подымается пар.

Фото: dzen.ru, probelarus.by, www.minskhleb.by

Приятного аппетита!

БЕЛАВОКА