Если честно, то биотехнология немного напоминает сельское хозяйство, но на микроуровне. Только вместо кур 🐔 яйца вам несут грибы, бактерии и специфические клетки.

1️⃣ биотехнологический способ – синтез с помощью микроорганизмов. Микроорганизмы растут в специальной среде в специальных емкостях-реакторах и синтезируют нужное вещество. Так, например, производится вся гиалуроновая кислота. Никто уже не добывает ее из животных. Так быстрее, этичнее, экологически чище и гиппоаллергеннее. Питательной основой для бактерий, производящих человечеству гиалуронку, работает… солома❗️ Мы же не просто так колосок на фото взяли😃

Еще микроорганизмы производят витамины и провитамины, органические кислоты - янтарную, молочную, лимонную, глюконовую и жирные кислоты. Идут разработки технологий для синтеза душистых веществ, ПАВов и восков. И это не полный список!

продолжение 👇👇👇