Оборудование на углях/дровах - это рискованно? 🔥Наверняка вы уже заметили, что такое оборудование, дровяные печи стремительно набирают популярность и сегодня их можно встретить буквально в кафе/ресторана любой концепции.
Из нашего опыта, многие заказчики часто боятся устанавливать оборудование такого типа, так как кажется, что с ним сложно работать и почти нереально согласовать с различными органами контроля.
Хорошая новость - это не совсем так 🙂
Безусловно, есть некоторые ограничения и отличия от классического оборудования. Но, соблюдая правила установки и ввода в эксплуатацию (как мы уже и обсуждали с вами ранее), можно быстро и классно оборудовать своё заведение таким трендовым форматам и придать своему меню совершенно новое звучание.
Так что, угольные и дровяные печи - точно то, на что стоит обратить внимание! 😉
Заинтересовало?
Смотрите наш раздел
гриль-печи, а также задавайте любые вопросы по установке, с радостью поможем!