BURN COMMUNITY БЕЛАРУСЬ

Я думаю, что обучение гостей должно идти с базовых элементов: как курить кальян, какие есть направления вкусов. Обучение происходит и в момент принятия заказа, когда мы выявляем потребности гостя и предлагаем ему вкусы исходя из его предпочтений, а также рассказываем о новинках, которые появились в заведении.

Если гость расположен к разговору, мы можем задать больше уточняющих вопросов касаемо крепости, жесткости и интенсивности курения кальяна. Можно дополнительно узнать, какой должна быть тяга (классической или диффузорной), рассказать гостю, в чем отличие.

Когда мы выносим кальян и даем гостю попробовать его, мы напоминаем о том, какие вкусы забили, говорим о том, какая у него крепость, чтобы гость более осознанно подходил к процессу курения. При необходимости можно дать рекомендательные советы о том, как продувать кальян и для чего этого нужно.

Для гостя важно учиться описывать ощущения, чтобы он лучше в них разбирался и не боялся этого. Следующим этапом обучения могут быть советы мастера по домашнему курению. В этот момент гость может рассказать о том, что у него не получается, а кальянный мастер может дать рекомендации по забивкам, прогреву, выбору аксессуаров и т.д