🥃Balblair 12yo🥃
⠀
Вискокурня Balblair, расположенная в Северном нагорье Шотландии, была основана Джоном Россом в 1790 году на берегу Дорнох-Ферт в деревне Edderton (Eadar Dun, что означает «между фортами»). Воду для производства берут из Ault Dearg Burn
⠀
▫️Регион: Highland (Высокогорье)
▫️Производитель: Balblair
▫️Тип: Single malt
▫️Возраст: 12yo
▫️Крепость: 46% ABV
▫️Розлив: 24.03.2021
⠀
Выдержка проводится в двух типах бочек: классических ASB-бочках из-под бурбона и обожженных бочках из американского дуба. Бочки из–под бурбона покупают на винокурне Buffalo Trace
⠀
▫️ЦВЕТ: желтое золото
▫️ТЕЛО: маслянистое и подвижное
▫️НОС: ваниль, лимон, карамель, мускатный орех
▫️ВКУС: пощипывает, дуб, цукаты из апельсина, ноты солода и кожи
▫️ФИНИШ: ниже среднего, сухой, цитрусы, ваниль, дуб и в конце ноты старой бумаги и гари
⠀
⚖️ИТОГ: базовый виски с простой, но самобытной, органалептикой, без off notes и хорошей крепостью
⠀
✏️ Поделитесь мнением об этом виски в комментариях!
⠀
#whiskyBLR #balblair
⠀
Вискокурня Balblair, расположенная в Северном нагорье Шотландии, была основана Джоном Россом в 1790 году на берегу Дорнох-Ферт в деревне Edderton (Eadar Dun, что означает «между фортами»). Воду для производства берут из Ault Dearg Burn
⠀
▫️Регион: Highland (Высокогорье)
▫️Производитель: Balblair
▫️Тип: Single malt
▫️Возраст: 12yo
▫️Крепость: 46% ABV
▫️Розлив: 24.03.2021
⠀
Выдержка проводится в двух типах бочек: классических ASB-бочках из-под бурбона и обожженных бочках из американского дуба. Бочки из–под бурбона покупают на винокурне Buffalo Trace
⠀
▫️ЦВЕТ: желтое золото
▫️ТЕЛО: маслянистое и подвижное
▫️НОС: ваниль, лимон, карамель, мускатный орех
▫️ВКУС: пощипывает, дуб, цукаты из апельсина, ноты солода и кожи
▫️ФИНИШ: ниже среднего, сухой, цитрусы, ваниль, дуб и в конце ноты старой бумаги и гари
⠀
⚖️ИТОГ: базовый виски с простой, но самобытной, органалептикой, без off notes и хорошей крепостью
⠀
✏️ Поделитесь мнением об этом виски в комментариях!
⠀
#whiskyBLR #balblair