В каком порядке есть то, что осталось!?
В конце декабря мы рекомендовали вам начать новый год с бульона и сельдерея.
Но куда там, если «шуба так пропиталась», что стала вкуснее😋.
Еще «пропитался» оливье, бутерброды, пюре, холодец, половина запеченной курочки, фрукты и торт.
Ловите пару дельных советов, как быть с остатками новогодней роскоши.
1⃣Прошлогодние майонезные салаты ешьте в первую очередь. До завтра они не доживут. Холодец — скользкий товарищ. Одни считают, что он может постоять несколько дней (чем жирнее, тем дольше). Но зачем? Доедайте.
2⃣Еще один претендент быть съеденным 1 января — рыба домашней засолки.
3⃣Накрывайте еду в холодильнике. Запеченное мясо может храниться так несколько суток. Бутерброды с рыбой или икрой в холодильник лучше вообще не ставить (верх снимаем в отдельный контейнер, хлеб — в кормушку).
4⃣Не складывайте все подряд в одну тарелку! Остатки птицы, копченая скумбрия и бутерброды с икрой там не подерутся. Но вам потом может быть совсем не вкусно и не весело.
5⃣Делайте из остатков новые блюда. Незаправленный оливье можно использовать как начинку для пиццы или домашней шаурмы. Из остатков колбасы, копченостей и запеченного мяса выйдет праздничная солянка. Из холодного пюре получаются вкусные картофельные пирожки.
6⃣Нарезанные свежие овощи и фрукты заморозьте.
7⃣Если игристое простояло открытым всю ночь, залейте его в формы для льда, заморозьте и используйте в коктейлях.
Как встретили?
🔥Огонь!
😎Еще продолжаем!
В конце декабря мы рекомендовали вам начать новый год с бульона и сельдерея.
Но куда там, если «шуба так пропиталась», что стала вкуснее😋.
Еще «пропитался» оливье, бутерброды, пюре, холодец, половина запеченной курочки, фрукты и торт.
Ловите пару дельных советов, как быть с остатками новогодней роскоши.
1⃣Прошлогодние майонезные салаты ешьте в первую очередь. До завтра они не доживут. Холодец — скользкий товарищ. Одни считают, что он может постоять несколько дней (чем жирнее, тем дольше). Но зачем? Доедайте.
2⃣Еще один претендент быть съеденным 1 января — рыба домашней засолки.
3⃣Накрывайте еду в холодильнике. Запеченное мясо может храниться так несколько суток. Бутерброды с рыбой или икрой в холодильник лучше вообще не ставить (верх снимаем в отдельный контейнер, хлеб — в кормушку).
4⃣Не складывайте все подряд в одну тарелку! Остатки птицы, копченая скумбрия и бутерброды с икрой там не подерутся. Но вам потом может быть совсем не вкусно и не весело.
5⃣Делайте из остатков новые блюда. Незаправленный оливье можно использовать как начинку для пиццы или домашней шаурмы. Из остатков колбасы, копченостей и запеченного мяса выйдет праздничная солянка. Из холодного пюре получаются вкусные картофельные пирожки.
6⃣Нарезанные свежие овощи и фрукты заморозьте.
7⃣Если игристое простояло открытым всю ночь, залейте его в формы для льда, заморозьте и используйте в коктейлях.
Как встретили?
🔥Огонь!
😎Еще продолжаем!