Сегодня в меню один из самых удачных рецептов, которые мне попадались в последнее время! Вкуснейший пирог, точнее веллингтон, с горбушей😋 Очень просто и безумно вкусно - всё, как вы любите🔥
🛒 В магазине Соседи
@sosedi.by нам понадобится:
Филе горбуши - 500 г
Тесто слоеное бездрожжевое - 1 уп.
Сыр творожный - 250 г
Зелень (укроп, петрушка) - 50 г
Лимон - 1 шт
Приправы, соль - по вкусу
Кунжут - 10 г
Готовим:
1. Рыбу размораживаем, натираем солью и приправами, сбрызгиваем соком лимона и оставляем мариноваться 20-30 минут
2. Нарезаем зелень и соединяем ее с творожным сыром
3. Тесто раскатываем и разделяем на четыре части
4. На 2 части кладем маринованное филе и подготовленную творожную массу
5. Накрываем рыбу оставшимися квадратами из теста и защипываем края
6. На тесте делаем небольшие надрезы, смазываем все желтком и по желанию посыпаем кунжутом
7. Укладываем заготовки на противень и выпекаем в духовке при 180 градусах до появления румяной корочки
Вкуснейший пирог с горбушей готов! 😋