☕️ Кофе станет дороже и хуже из-за сильных ливней в Бразилии — СМИ
Из-за дождей сбор урожая затянулся, а часть ягод просто смыло с деревьев. Потери достигли около 20% — это на 12–15% выше обычного уровня.
Эксперты предупреждают, что качество части зерна может ухудшиться: у кофе рискует появиться затхлый или плесневелый привкус.
При этом биржевая стоимость арабики уже выросла на 35% с июня. Бразильский кофе хорошо сочетается с молоком и часто используется для латте и капучино, поэтому любители этих напитков могут особенно заметить рост цен.
Из-за дождей сбор урожая затянулся, а часть ягод просто смыло с деревьев. Потери достигли около 20% — это на 12–15% выше обычного уровня.
Эксперты предупреждают, что качество части зерна может ухудшиться: у кофе рискует появиться затхлый или плесневелый привкус.
При этом биржевая стоимость арабики уже выросла на 35% с июня. Бразильский кофе хорошо сочетается с молоком и часто используется для латте и капучино, поэтому любители этих напитков могут особенно заметить рост цен.