Саша и Вино 2.0

​​💰 Как получить скидочку на бокалы от Rona?

🍷 Магазин "Подари Вино" знаменит не только тем, что там есть совершенно невинная подборка вина, но и прекрасное стекло от словаков из Rona.

И вот сейчас появилась возможность получить небольшой, но приятный скидос на очень пристойные роновские бокалы. Скидка небольшая, но это скидка. А скидки мы любим!

👍 Затейники из "Подари Вино" придумали виртуальную карточку лояльности, которая дает от 5 до 10% скидки на бокалы и все, что есть в магазине, за исключением алкоголя и табачных изделий (на товары этих категорий скидки, которые называют скидками официально, в РБ запрещены строго настрого).
Редакция такое одобряет.
Карточка делается ваще на расслабоне с помощью ловких пальцев и вашего любимого аккаунта в инсте.
Подробности описаны здесь.

⚡️ Начальный уровень скидоса - 5%, но его можно раскачать до 7% и даже до 10%.
Не уверен, что вы будете заниматься прокачкой карты, но прикупить бокалы с базовой скидкой в 5% всегда сможете.

Особое внимание обращайте на:
✔️ Набор из 2 бокалов Rona Select 510 - универсальная коробочка, которая всегда с вами.
✔️ Набор из 6 бокалов Rona Prestige 570 - хороший набор, подходящий для самых популярных красных.
✔️ Набор из 6 бокалов Rona Prestige 430 - хорошая тема для любителей белых.

🍷 Rona - это хорошо и не особо дорого (есть в "Подари Вино"покупать) само по себе. А на скидочке, сделанной на расслабоне еще лучше.
И если вы все равно решили пополнить запасы бокалов - обращайте внимание на наборы от Rona и не стесняйтесь делать покупки со скидкой. Так правильнее, так выгоднее и копеечку на морожко можно сэкономить)

🍷 Подписаться на канал Саша и вино 2.0 и знать, куда идти за приличными бокалами, которые можно купить со скидкой.

​​🍷 Потестим то, что пили Крылатые Гусары Яна Собесского?

😉 Вот заметка с историей о том, как наши с вами предки массово потестили австрийский Gemischter Satz или Полевой Сбор, сделанный в окрестностях Вены.

История была рассказана к тому, что прямо сейчас в РБ есть вино, подобное тому, которое блестящие крылатые гусары получали в подарок от людей и которым войско праздновало победу.

🍷 Wien.1 Vienna White Blend от Weingut Pfaffl - белый бленд из Рислинга, Грюнера и Пино Блана, из винограда, выращенного в окрестностях австрийской столицы.
Pfaffl в принципе умеет делать вино и здесь он снова не подвел. Получилось освежающе, понятно, аккуратно, Ничего не выпирает, все в балансе, все приятно и красиво!
И, да, такое вино пили крылатые гусары под Веной 440 лет назад. Празднуя свой великий, но украденный триумф. Мы тоже можем приобрести Wien.1 Vienna и прикоснуться ко вкусу той победы! А почему нет? История классная, параллели проведены, вино пристойное, а тут еще и скидка нарисовалась! Все сошлось!

💰 Wien.1 Vienna можно прикупить в Провайне за 33,95р (а было что-то около 40р) и узнать вкус момента, when the winged hussars arrived, coming down they turned the tide (когда крылатые гусары прибыли и переломили ситуацию).

⚔️ Подписаться на канал Саша и вино 2.0 и попробовать Великую Победу на вкус)

​​🍷 When the winged hussars arrived

⚔️ When the winged hussars arrived - первая фраза из трека шведского ВИА Sabaton, который называется Winged Hussars (заценить клип на английском с субтитрами на понятном можно и нужно тут). И она очень поможет нам в конце рассказа о том, что случилось в Вене и под ее стенами почти 450 лет назад.
Итак, поехали.

🇹🇷 Дело было так. Турецкий султан в конце 1670-х решил сокрушить христианство и главный его рассадник - Европу. Для выполнения задачи почти 5 лет формировали запасы кеша, еды и оружия, и. заодно и невиданную армию собирали.
Набрали почти 300 тысяч суровых бойцов, обучили и летом 1683 года двинулись в поход.
Первой целью была Вена, как тогда говорили, Золотое Яблоко Европы.
Вена была расположена на пути к европейским равнинам, где турецкое войско уже точно никто не сумел бы остановить. План казался идеальным и Кара-Мустафа, великий визирь Мехмеда IV, принялся за его исполнение.

⛷ Турецкое войско подошло к Вене и принялось готовиться к осаде. Жители Вены, которые не разбежались, тоже принялись за подготовку и укрепление стен.
В такое сложное время Император Леопольд 1 Габсбург вдруг вспомнил о том, что давно уже не был в отпуске и быстренько свинтил в Линц кататься на лыжах и работать с документами, оставив город и его жителей без своего чуткого управления. Все потому что отпуск был давно запланирован и откладывать его было никак нельзя. А то, что время напряженное - ну извините.

⚔️ Турки взяли Вену в осаду и мучали ее защитников обстрелами почти 2 месяца. За это время боевой настрой жителей значительно снизился, а еды совсем не оставалось. Дело начало пахнуть керосином.

🥊 И тут, откуда не возьмись, на холме Кальтенберг, прямо рядом с Веной возникло войско Речи Посполитой, возглавляемое уже пожилым, но смелым и дерзким Королем Яном 3 Собесским. Да-да, те самые Крылатые Гусары прибыли!
Как Яну удалось затащить на вершину холма 15000 всадников и всю артиллерию - до сих пор загадка. Но Король сумел.

⚔️ А дальше началось само сражение у стен Вены. Огромная конная армия, несущая за спиной белые крылья. спустилась с холма и полностью уничтожила турецкое войско. Такого исхода не ждали ни турки, ни гарнизон Вены, ни даже сам Ян Собесский.
Разгром был настолько силен, что после него Кара-Мустафа самолично удавился, а турки больше никогда не лезли в Европу.
Триумф, восторги, добыча, свобода. Все было в Вене 11 Сентября 1683 года.

👑 А потом случилось странное. Император Леопольд заявил, что отпуск у него закончился, спаковал лыжи в чехол и рванул в столицу собирать лавры и принимать благодарность за победу.
Но ни лавров, ни благодарной как-то не поступало. Напротив, популярность Леопольда упала больше, чем акции "МММ".

🤡 Но Леопольд оказался хитрым правителем. Он умудрился объяснить парням из Речи Посполитой, что им никто ни рад и настоял на скорейшем выводе победоносного войска из Вены, да и из пределом габсбургской империи.

🫣 Однако, войску во главе с Королем Яном разрешили пройти парадом по улицам Вены.
При этом жителям было наглухо запрещено приветствовать своих освободителей речами, лозунгами и криками. Разрешили только проводить в молчании.

🍷 И вот войско тронулось в путь. Проходящим солдатам никто не сказал ни слова, благодарные жители только стояли, смотрели и никто не произнес ни слова.
Но надо же было как-то сказать "спасибо". И выход был найден.
Жители в полном молчании дарили солдатам... вино, много вина. Дело в том, что за 60 дней осады в Вене съели вообще все, что можно было съесть и вино оставалось чуть ни единственным активом граждан.

И этим вином был, вероятнее всего, так называемый Полевой Сбор или Gemischter Satz. Белое вино, сделанное на виноградниках, окружающих Вену, из всех белых сортов сразу. Так наши с вами предки заценили трушный венский Gemischter Satz. Повод был роскошным, а вот ситуация странной.

⚔️ Подписаться на канал Саша и вино 2.0 и знать, что с обычным на вид вином может быть связана великолепная страничка истории.

​​👨🏻 Слава и Виски или Виски Славы. Часть 3

📌 Часть 1 и Часть 2 беседы с виски-энтузиастом Вячеславом можно почитать, сделав Жмяк.
А мы продолжаем.
Напоминаю: СиВ - любопытная редакция, ВВД - Вячеслав Whisky 🥃 Drocher (инста виски энтузиаста)

СиВ: Давай к практическим вопросам. Виски с капелькой воды — это норма или блажь и только чистоган выбирают настоящие титаны духа?

ВВД: *Э*то норма и даже иногда обязательная процедура!
У меня был опыт слепой дегустации: было 4 образца, нужно было определить возраст, бочки, крепость и разложить на вкусо-ароматику.
По моему мнению и мнению коллег по дегустации, все 4 образца были абсолютно разные по всем своим характеристикам.
И каким же было удивление, когда мы узнали о том, что же было в гленкернах! Это был один один и тот же виски!
НО, он был разбавлен от 56-48-43-40% алк. Так что да, капельки воды — это норма, и в целях разбора или эксперимента нужна.

СиВ: А где виски лучше покупать у нас? Есть какой-то секретный магазин или сеть, где всегда прайс прекрасен? Или надо корпеть над остатками и возить эксклюзивы из всяких Андорр, Швеций и Черногорий?

ВВД: У нас в РБ сетей хватает, и портфели крепкого вполне интересные. А вот за ценообразование браться не буду. Могу лишь сказать, что оно совсем не радует.

СиВ: А вот давай пять виски из тех, которые нужно обязательно попробовать каждому, кто стал на путь виски.

ВВД: Легко и с удовольствием!
1️⃣ Ardbeg 10
2️⃣ GlenAllachie 15
3️⃣ Glendronach 12
4️⃣ Port Charlotte 10
5️⃣ Glenfarclas 105
Эти образцы первыми пришли на ум и не претендуют на истину. По-моему, мой личный Топ в системе "цена-качество" выглядит так. Думаю тут есть, что попробовать и есть, о чем поразмышлять.

СиВ: А виски из массмаркета? Есть что-то достойное, не требующее смешивания с колой, чтоб не морщиться и просто необходимое для теста за разумный кеш?

ВВД: Массмаркет очень хорошо у нас развит, в ТЦ РБ большое количество виски как на природу под шашлык, также и для употребления в чистом виде, и это отличная ступенька для начинающих виски-фанатов, например:

1️⃣ Bushmills «Black Bush»
2️⃣ JW Black Label
3️⃣ Glen Moray Classic
4️⃣ The Glenlivet Founders reserve
5️⃣ Teacher”s

На самом деле можно долго предлагать то, что достойно пробы. В диапазоне цен от 40 до 100руб большое количество хороших вариантов

СиВ: на этом будем завершать беседу, а то вы устанете читать. Спасибо-пожалуйста, Вячеслав, удачи тебе в путешествиях по бесконечному миру виски. И пусть всегда будет вкусно и круто)

ВВД: Огромное спасибо и Вам, надеюсь после прочтения, хотя бы на одного виски-энтузиаста станет больше. Slainte mhath!

📌 Часть 1 и Часть 2

🥃 Подписаться на канал Саша и вино 2.0 и узнавать не только о вине, но и о виски.

​​👨🏻 Слава и Виски или Виски Славы. Часть 2

Начало разговора и Часть 1 беседы с виски-энтузиастом Вячеславом читайте вот тут.
А мы продолжаем.
Напоминаю: СиВ - любопытная редакция, ВВД - Вячеслав Whisky 🥃 Drocher (инста виски энтузиаста)

СиВ: Слушай, а вот если человеку интересен виски, с чего лучше начинать большое погружение?
Есть у нас какие-то умные дегустации и всякие клубы, где новичку расскажут, покажут и за вкусы объяснят? Короче, с чего начинать?

ВВД: *С*разу обозначу *то, с чего начинать не желательно*. Это релизы с повышенной крепостью и виски с нижней полки вашего магазина, ну и дымный виски - тут или зайдет или нет, все зависит от человека.
Не стоит идти в омут с головой, и покупать красивые этикетки. Обязательно нужно почитать, что из себя представляет тот или иной виски.
Многие останавливаются на блендах, но это не то, к чему нужно стремиться или на этом останавливаться.
Если всё-таки решили идти дальше:
✔️ стоит обратите внимание на название виски (погуглить более именитые названия)
✔️ из какого региона напиток (каждый регион, а их 6 только в Шотландии, имеет свою изюминку)
✔️ обратить внимание на то, в чем выдерживается виски
✔️ а еще на все возможные виски с надписью Single Malt с указанием возраста и без.

Что касаемо клубов, в Минске парочка есть. И это многолетние устоявшиеся сообщества единомышленников, в которые попасть можно, но очень сложно.
Если всё-таки получится туда попасть, то вот там все расскажут и покажут

А если не выходит попасть в клуб, просто постараться найти людей, которые в вопросах виски разбираются и могут помочь, объяснить. Нужно искать и пробовать любые способы для расширения кругозора и набора личного опыта.

СиВ: Виски все-таки крепчага. Не мешает ли увлечение работе или семейной жизни?

ВВД: Каким бы хобби ни было, главное не ставить его превыше семьи!
Обязательно нужно знать свою меру выпитого, всегда рассчитывать время дегустации, количество образцов и направлять свой взор на качество напитков. Интересно, когда на самом деле интересно, а не просто алкоголь.
Во главу дегустации ставлю то, как прошёл процесс знакомства с напитком, полный его разбора на ароматику, вкус, финиш, вывод.
У меня иногда на один разбор образца может уйти 2-3 часа. И это при том, что порция будет 50-100мл.
С таким подходом, удается легко сочетать семью, работу и хобби.

СиВ: В мире крепчаги показатели по продажам во всех категориях падают и только виски бодро растет. Почему так?
Расскажи про тренды и давай пару прогнозов по ценам. Нам всем очень интересно.

ВВД: Виски - один из самых популярных напитков во всем мире, это способствует инвестициям и росту производства, каждый производитель хочет сделать уникальный релиз, и может тратить на это огромные деньги.
Популярность растет по всему миру, поэтому многие страны пытаются сделать свой продукт.
Для нас, потребителей, все эти пункты, конечно же, замечательны. Но цена на виски - другая сторона медали.
Ты прав, виски никогда не дешевеет. И я считаю, что так было есть и будет. Поэтому если вы сейчас обдумываете покупку какого-то виски , могу посоветовать посмотреть пару магазинов для сравнения цен и покупать… завтра может быть уже дороже, или виски банально закончится в магазине. И последующие поставки могут быть долгими и дороже.

СиВ: Недавно Винокурня Нарочь выпустила свой Блендед и Синглмолт. Что скажешь о беларуском первенце? Достойный продукт или первый блин комом вышел?
Как на новинку отреагировало сообщество людей, неравнодушных к виски?

ВВД: Слышал, видел, в руках держал, но пока не пробовал. По отзывам некоторых знакомых, спирты очень молодые, но перспектива возможна!
Вообще, беларуского виски очень много, но дегустировать пока совсем нечего.
Мне всегда интересно, почему в РБ не выпускают дымный виски, ведь в принципе все для этого есть! Торфа у нас в избытке, но подымить от души пока никто не решился.

📌 Первую часть разговора читайте вот тут, а продолжение разговора читайте в следующей заметке.

🥃 Подписаться на канал Саша и вино 2.0 и погружаться и в мир виски. Иногда.

​​👨🏻 Слава и Виски или Виски Славы. Часть 1

🥃 Обычно редакция о вине и за вино, но сегодня все будет иначе.
Сегодня мне досталась прекрасная возможность поговорить с Вячеславом aka Whisky Drocher. Вячеслав виски нежно любит и очень на уровне разбирается в вопросе. И ник у него прекрасен. Уверен, вам многим наш разговор будет интересен, а кому-то еще и полезен.

🏁 Итак, Слава и Виски.
Далее: СиВ - любопытная редакция, ВВД - Вячеслав Whisky 🥃 Drocher (инста виски энтузиаста)

СиВ: Привет. Здорово, что ты согласился найти время для нашей беседы.
Сперва пару слов о себе и ещё пару слов о том, как к виски пришел. Почему случилась эта любовь? И почему ни вино, например?

ВВД: Здравствуйте, меня зовут Вячеслав, я из города Минска, и я фанат виски)
Знакомство с виски произошло спонтанно! На тот момент весь крепкий алкоголь я делил на водку с ароматизаторами и без. Вообще интереса к алкоголю никогда не было, и всегда считал, что алкоголь - ни мое!
Помню тот вечер как сейчас: компания виски Jameson и белого бурбона от Jim Beam... Когда попробовал Jameson был удивлен, что это ну совсем не водка)
Но когда попробовал бурбон, он показался и вовсе ликёром в 40%…
На следующей день я загуглил, что же я такое пил и тут понеслось)
Мне невероятно понравились методы производства и разнообразие напитков, и, конечно, захотелось сравнить другие образцы. Действительно ли так всё красиво, как пишут в интернете. Пробовал текилу, ликеры, коньяки, ромы, вино, но больше всего запал в душу виски!
А дальше всё по накатанной.
Что насчет вина!? Вин пил мало, поэтому скажу, как есть – в вине мне не хватает той резкости и насыщенности вкусо-ароматики, в виски этого всего больше!

СиВ: Поностальгируем? Вспомни свой первый впечатливший виски и виски, уникальнее которого, живя в РБ, ты не пробовал.
Может с ними связаны какие-то истории?

ВВД: Мой интерес к виски совпал с невероятным событием, которое проходило у нас в Минске.
Это был виски-фест, и я считаю, что это мероприятие стало трамплином для понимания того, что хобби я себе выбрал на долгие годы) Именно там я попал на мастер-класс и попробовал свой первый Single malt это были Glenmorangie Original и Glenmorangie Lasanta! От этих образцов я выпал в космос!
Уникальный виски? Это очень непонятное для меня определение, здесь можно долго рассуждать о возрасте, бочках в которых выдерживают, крепости или редкости релиза. Считаю, что виски тем и уникален, что и в дорогом, и в дешёвом сегменте могут быть свои "шедевры".

СиВ: А чем вообще мир виски дышит? Какие тренды, куда устремляются взоры людей, отдавших свое сердце Виски?

ВВД: Мир виски огромен и не останавливается на перекур или каникулы. С регулярной периодичностью выходят новые релизы.
В такой гонке промахи недопустимы, но вполне возможны. Никто не стоит на месте, тенденция производства виски положительная практически по всему миру!
Всегда взор любителей, энтузиастов и экспертов направлен на: Айлу (на другие регионы тоже, но как мне кажется в меньшей степени), независимых Бутлеров, новые релизы и аукционы. И что из этого выстрелит никто не знает. Все покажет время, поэтому обороты в мире виски не сбавляются.

🚀 Продолжение разговора в следующей заметке.

🥃 Подписаться на канал Саша и вино 2.0 и почитывать беседы с классными ценителями Виски.

​​🇪🇸 Риоха. Только факты.

🇪🇸 Раз уж мы взялись за тему Риоху и погрузились в тонкости Правил и мир Регулятора, давайте узнаем о Риохе (и ваших любимых винах из Риохи) побольше.
А почему бы и да? Умнее всегда становиться полезно.

1️⃣ Словом "Риоха" впервые обозначили некий винодельческий регион аж в 1092-ом году! Реконкиста только стартовала, а вино в Риохе уже не только делали, но и знали о нем!

2️⃣ Вина из Риохи и сам регион стали набирать популярность в Испании благодаря Пути Святого Иакова, по которому уже с начала прошлого тысячелетия бодро потянулись паломники в город Сантьяго-де-Компостела, где был расположена мегасвятыня - Собор Святого Иакова.
Путь пролегал через городок Логроньо, "столицу" Риохи.
Народу много, всем нужны силы, всех мучает жажда. Дальше вы поняли, спрос родил предложение. Вина из Риохи стали знамениты.

3️⃣ В середине 17-ого века в Риохе появляется понятие Cueros - свиные или святые бурдюки. Тогда в регионе придумали не только поить вином проходящих пилигримов, но и продавать им вино "на вынос". И единственным удобным вариантом, который подходил для решения задачи, оказались бурдюки из свиной шкуры. Поломники называли эти бурдюки Святыми. Ведь на святое дело, разлитый в них допинг, шел.

4️⃣ Дон Мануэль Кинтано решает, что вино, не бывавшее в бочках - паршивенькое и вводит в обиход дубовые бочки для выдержки. Идея не нова и подрезана виноделом-затейником в Бордо, но пришлась к месту. С тех пор мир Риохи изменился. Так бочка с 1780-х стала нормой.

5️⃣ Следующим мощным винным Доном стал Камило Хуртадо де Амезагу, более известный как Маркиз де Рискаль.
В 19 веке он отправился в Бордо, привез оттуда целый кулек винных знаний и технологий и начал бешено их внедрять по всему региону. Считается, что Маркиз де Рискаль с его инновациями стал отцов современного стиля риоханских вин.

6️⃣ А потом была филлоксера. Она быстро распространялась и уничтожала виноградники во Франции. Французы хорошо умели продавать свои вина, но вот делать их было, натурально, не из чего. Поэтому хитрые французы виноделы начали искать новые источники винограда. И нашли его в испанской Риохе. С тех пор французским можно называть любое вино, разлитое во Франции. И не важно, откуда произошел виноград!
Секреты-секретики. Но деньги не пахнут.
А потом филлоксеру забороли, французы вернулись к французским виноградникам, но их наработки бешено прокачали Риоху и довели до уровня очень приличных вин.

7️⃣ Риоха первая в 1991 году получила статус DOCa (Denominación de Origen Calificada), означающий максимальное уважение к уровню качества вин в Испании. Продажи, кстати, стартанули to the Moon и с тех пор только растут.
Второй статус DOCa получил Приорат, но это случилось только в 2009.

8️⃣ Название Риоха происходит из соединения слов Рио и Оха. По-испански, Рио - река, а Оха - приток великой реки Эбро. Обе реки, кстати, протекают в Риохе.

9️⃣ Риоха - единственная винодельческая зона в Испании, которая не только в административном регионе Риохе расположена. Основа, конечно, в Ла-Риохе, но части винного региона есть и в соседних Наваре и Стране Басков.

🇪🇸 А вот тут скидочка на годную Крианзочку из Риохи есть. Из-за нее и расследования о выдержках и появилась эта заметка.

🍷 Подписаться на канал Саша и вино 2.0 и знать больше о любимых винах.

​​🇪🇸 Секретик Crianza от Beronia

💰 Вот тут редакция рассказала об обновленной акции из "Вино".
Там есть, на что глянуть, но давайте повнимательнее глянем на Crianza из DO Rioja от Beronia.
Кстати, вот видео с сайта Beronia, где винодел собственной персоной рассказывает о Crianza. Там красиво, но на испанском. Неудобно, но как есть.
Тут есть на что обратить внимание.
Итак, поехали!

📝 Сайт производителя сообщает нам о том, что выдержка вина проводилась в течении года в бочках американского и французского дуба. А потом еще 3 месяца вино томилось в бутылках.
Вроде, все в порядке и так, как надо. Но давайте обратимся в официальной инфе об обязательных правилах по выдержке, представленной на сайте регулятора DOP Rioja.

❗️ Согласно написанному, *Крианзой* можно назвать красные вина, прошедшие процесс выдержки не менее двух лет и выдержанные не менее года в дубовых бочках объемом 225 литров.
Для белых и розовых вин минимальный срок выдержки в бочке составляет 6 месяцев.

❓ И вот тут появляется вопрос.
По Правилам, принятым в DOP Rioja, красные вина должны выдерживаться в общей сложности два года, из которых не менее одного года - в дубовых бочках.
То есть 24 месяца.
А сайт производителя Crianza от Beronia, сообщает о годовой выдержке в дубе и еще 3 месяцах в бутылке.
То есть 15 месяцев.
9 месяцев куда-то делись. Непорядок!

😜 Получается косячок?
Внимательная редакция обнаружила пропажу 9 месяцев.

🍷 Скорее всего, 9 месяцев вино провело на винодельне в самом начале своего пути во время контролируемой алкогольной ферментации при температуре ниже 26 градусов. Сусло регулярно перекачивали, чтобы извлечь желаемый цвет и ароматы. Все эти операции производились в емкостях из нержавейки до момента отправки в бочки.
И, скорее всего, косяка нет.
Но производитель всей выдержки не указывает по какой-то причине.
Интересно, почему так?

🍷 А вино редакция рекомендует. Оно классное.
И, кстати, вина категории Крианза - самые продаваемые в Испании.

🇪🇸 Подписаться на канал Саша и вино 2.0 и знать о том, что даже самые уважаемые производители всей правды не раскрывают о своих винах.

​​🔥 Акционная полочка в Вино

🔥 С акциями нынче туго, но мы держимся и находим то, на что стоит обращать внимание. Например, у "Вино" есть прекрасная традиция каждый месяц делать регулярную акцуху.
Вот давайте на регулярочку и посмотрим.

🍷 Luna Argenta Negroamaro Primitivo Puglia - классная история из Апулии. Шоколадно, варенишшшшно, сладенько. Короче все так, как любят начинающие винолюбы. И ваши мамы! (это прямо лайфхак).
И еще, учитывайте, ягоды для этого вина подвяливались чутка, чтобы максимально сконцентрировать свою мощь и сахара для победы радости над непогодой.
💰 Взять можно по 34,39р, а без скидок - 41+р, а в других местах цена может доходить до полтинника.

🍷 Crianza из DO Rioja от Beronia - по творчеству Беронии у редакции ни разу вопросов не возникало. Всегда эталонно, всегда хорошо, всегда можно брать.
Перед нами тот случай, когда ты уже отработал на зачетку, а теперь зачетка начинает работать на тебя. Делали-то эту Риоху парни из Гонзалез Биазз (знакомы с ними по хересам), а они, как водится, фигни не делают. Очень имя берегут.
Все с вином классно, но есть один нюанс, а котором редакция расскажет в следующей за метке. Если Крианза с ее идеями - ваша история, вы знаете, что делать.
Stay tuned, будет интересно и даже цельное расследование)
💰 Купить можно за 39,99р, а до акции было 47,50р Неплохая подвижка!

🍷 Nachtfalter от Rabl - легкая и очень дружеская история от Rabl. В составе Цвайгельт и Блауер Португизер. И это означает, что перед нами прекрасная австрийская мешка с преобладанием Цвайгельта.
Nachtfalter - переводится с немецкого на понятный, как мотылек.
Вот такой честный литр мотылька)
🍁 Очень хорош для дружеской посиделки и разговоров теплым сентябрьским вечерком, когда горят костры рябин.
💰 Сейчас за литр Мотылька просят 39,99р, а раньше хотели 47,99р

🍷 Herdade do Peso Trinca Bolotas Branco - португальская мешанина из виноградов сортов Antão Vaz и Arinto, где Антао Ваз (что это воообще такое?) дает некоторую плотность, цветочные и фруктовые нотки, а Аринто отвечает за свежесть, структуру и кислотность.
Красная версия вина с парасем уже давно снискала любовь в сердцах беларуских любителей вина. С белой версией производитель тоже не подкачал. Все в порядке, плотненько, сбалансированно и, аккурат, под погоды подходит.
💰 Стало на скидках 34,99р, а было 46+р. С такой подвижкой еще интереснее получается.

🍷 Refosco dal Peduncolo Rosso от Sanmartino - открытие для всех, кто никогда не пробовал вин из Рефоско.
Попробовать можно только за уникальность. А оно еще и более менее приличным вышло.
Если честно, редакция не пробовали ни одного Рефоско, чтоб "пронзило". Как по мне, все вина из этого сорта делятся на 2 части: "совсем грязь" и "можно пить".
Творчество Sanmartino можно пить. Кстати, чем-то этот Рефоско напоминает Пино Нуар.
Хотели "пробить" новый сорт в VIVINO? Вот он шанс.
💰 Стало 29,98р, а было что-то около 35р

👉 Подписаться на канал Саша и вино 2.0 и знать обо всех акциях разной степени сочности.

​​🇮🇳 Легенда из Индии появилась в РБ

😉 Индия - страна интересная. С вином там туговато, но оно есть. Редакция пробовала - ничего запоминающегося, за исключением уникального места производства, но пить можно. На этом как бы можно и заканчивать наш обзор, не начиная.

🥃 Но, на полочках "Подари Вино" появился легендарный индийский ром. Настолько легендарный, что смолчать о нем редакция не сумела.
Да-да, все, кто был на Гоа, точно знают этот напиток. Натурально, легенда.

❗️ Индийский Old Monk сложно назвать классическим ромом, каким его "понимают", например, в Доминикане или на Кубе. Но напиток уникален и это точно ром. Точнее еще одно прочтение рома. уникальный напиток.

👉 В основе Old Monk, как водится, сахарный тростник, точнее некоторая часть сахарного тростника + всякие остатки от переработки тростника в сахар.
На этом похожесть технологии производства Old Monk на всякие ромовые легенды с Острова Свободы и из прочих ромовых мекк заканчивается.
Индийцы вообще по-особому живут. И ром свой они тоже делают с особенным подходом.
На предварительную очистку браги просто забили, а в состав обязательно вводятся дополнительные пряные ингредиенты на этапе дистилляции.
Насыщенность, лютая ароматика и море пряных ноток во вкусе.

🥃 На полку стали белый и темный Old Monk. Сними все нормально и по-индийски. Во славу Ганеши, разрушающего препядствия, так сказать.
Хочешь коктейли делай, а, хочешь - прикоснись к чистому вкусу загадочной Индии.

🥃 А особое внимание, уважаемые ценители рома, обращайте на Old Monk "The Legend" 21 Years Old. Вот это прямо восторг!
Бутылка в форме головы британца, который в погоне за длинным фунтом, рванул в конце 1800-х в Индию варить пиво для содатни, изголодавшейся по британским элям. Но с пивом как-то не пошло и мистер несостоявшийся пивовар ударился в самогоноварение, используя все доступные ингредиенты, то есть, тростник и специи.

Рецепт самогона отрихтовали и подправили со временем. А потом и вовсе стали делать классно, сменив фокус с нищей солдатни на господ офицеров.
Так и получился аутентичный ром. Между прочим, первый в Индии.

А дальше начался туристический бум в мире. И Old Monk стал не только индийской достопримечательностью, а общемировой легендой, которую путешественники, прибывшие из всех точек мира открывать для себя Индию, начали тащить домой в качестве сувениров.

Old Monk "The Legend" 21 Years Old - самое интересное из того, что индийцы намутили-накрутили. Получилось здорово и очень интересно.
Редакция рекомендует к тесту.

💰 База представлена в 2 вариантах: тестовых мини-бутылочках по 0,375л и нормальных по 0,75л
✔️ Ценник за маленькую - 25,90р за 0,375л белого и 26,90р за 0,375л темного, семилетней выдержки.
✔️ 0,75л белого обойдутся в 45,90р. а вот семилетка темная в привычном объеме оценена в 50,90р
✔️ Литруха Old Monk "The Legend" 21 Years Old обойдется вам в 92,90р и это просто находка и огнище.

🚙 Найти и прикупить можно на полочках "Подари Вино" в ТЦ "Арена Сити"

🥃 Подписаться на канал Саша и вино 2.0 и знать, где можно добыть уникальный индийский ром за отличные денушки.

​​🍷 Первый в мире штопор

🍷 Считается, что первые штопора были "изобретены" французскими мушкетерами, которые с переменным успехом пытались откупоривать бутылки вина (тоже первые) специфической штуковиной, предназначенной для прочистки дула мушкета от остатков пороха и пыжа.
Оружейная приблуда стала служить не делу убийства, а людской радости. С тех пор, 1630-ый считается поворотным в винном мире.

🍷 Но по-серьезному к штопору стали относиться только в 1676 году.
В этом году мистером Уорлиджем, эсквайром, был издан «Трактате о сидре», в котором фигурирует упоминание некого устройства для извлечения пробок из бутылок.
Далее, в работе, датируемой 1681-ым, описали «стальной витой стержень, используемый для вынимания пробок из бутылок».
Но все это были "робкие поцелуи за школой" и самодеятельность, уровня районного ДК.

🍷 Прошел почти век и 1795 году британский мистер Хеншелл, эсквайр, решился на то, чтобы запатентовать первый штопор.
Для того чтоб изобретение считалось изобретением, новатор добавил в конструкцию небольшой изогнутый металлический диск, призванный не допустить "утопление" полезного предмета в бутылке по самую ручку.
Успех пришел мгновенно. Патентованный штопор стал бестселлером, а мистер Хеншелл сыскал славу и серьезную сумму в фунтах стерлингов.

🔥 Годы летели незаметно. Виннооткупоривательная мысль росла и крепла. Штопоров и патентов на них появилось великое множество. Целые коллекции и даже музеи штопорные заполонили мир.

🥇 Но, вторых, как известно, никто не помнит. Все помнят первых. Или самых крикливых. Мистер Хеншелл как раз таким оказался и шваркнул всех прочих изобретателей.

1️⃣ Полюбуйтесь на фото, это Первый Патентованный, с диском и с удобной (наверное) щеткой-сметкой.

🥇 Подписаться на канал Саша и вино 2.0 и знать первых, и тех, кто на самом деле изобрел штопор.

​​💰 Грошык опять красиво чудит

❗️ А Грошыку опять на месте не сидится. Вот и воюют Грошыке и за хорошее дело и против всех и за славу великой галактической империи.

Такое уже было, но закончилось. Но, видимо решили повторить и сделать лучший не только в РБ, но и в мире прайс на легендарное для нашего рынка вино.

Короче, Грошыки опять выставили цену 64,99р на Primitivo "Sessantanni". Короче, почти следующая часть великой Саги о Звездных войнах получается, только разворачивается битва опять не за Галактику, а за наше внимание.

🍷 Primitivo "Sessantanni" от Feudi di San Marzano - уже давно не нуждается в представлении.
Годно, мощно, солидно. Хотя, вы и так все знаете.

⛵️ А редакция добавит лишь то, что Sessantanni было официальным вином пафосной парусной регаты Great Britain Sail Grand Prix, что проходила в британском городе Плимут.
Оно, конечно, интересно. Но лето, жара, яхты, ветер, море, свобода, отвага.... хочется чего-то легкого, волнующего. Игристого, например, или дерзкого белого. А тут мощный красный заход со сластинкой.
Странно все это. Но из песни слова не выкинуть. Было и было красиво, наверное.

💰 64,99р в Грошыке (но в большом) и дело в шляпе. Можете просто попить, можете в подарок прикупить, а можете проспонсировать небольшую регату (пусть даже на резиновых лодках на местном озерке).

⛵️ Подписаться на канал Саша и вино 2.0 и знать, чем поят яхтсменов в Грейт Британи)

​​🥚 Вино и яйца

🍳 Раньше, бывало, подойдешь с утра к холодильнику, забабахаешь яишеньку и можно день начинать. Главное, сыра не пожалеть и радоваться потом: вкуснее, чем у мамы.
Или по фермерским маркетам бегаешь и у той самой тетеньки заветный десяток берешь, причем, чтоб обязательно коричневые. На шкворчащей сковороде качество видно сразу, вот, не то что в магазинах продают. Лучка зеленого добавишь и яишенька получается богоподобная. Такой даже с любимым человеком делиться жаль.
И вообще, яичница требуют очень бережного подхода. Потом восторгами (и не только) окупается.

🥚 К чему эта кулинарная ода яйцам?
Да к тому, что яичные будни не чужды и виноделам.

Одним из вариантов оклейки (отчистки вина от примесей) является добавление яичного белка для осаждение твердого осадка в винах.
Яичный альбумин, содержащийся в белке - отличная штуковина для удаления взвесей в напитке. Все ненужное налипает на частицы белка и неспешно (от 2 до 3 недель) выпадает в осадок.
❗️ И, главное, хитрая и одновременно простая операция, не придает напиткам никакого экзогенного вкуса или аромата.
На 100 литров красного вина достаточно белка 2-3 яиц (1 белок на 35-45 литров).

🍷 В деле осветления вина применяют еще бентонит (белую глину), рыбий клей и желатин. Но редакции очень захотелось написать о яйцах.

🇪🇸 Кстати, виноделы бодеги Muga используют яичную оклейку.
По словам виноделов, нет ничего лучше яичных белков. Они забирают на себя любые оставшиеся взвеси и поглощают резкие и горькие танины, оставляя после себя более мягкие танины. А еще делают красное вино блестящим и более привлекательным.

🔥 Теперь вы знаете больше.
И теперь, готовя свою богоподобную утреннюю яишеньку, сможете совсем иначе взглянуть на такие простые и такие привычные куриные яйца.
А все потому что яйца не только для людей, но и для вина. Хотя, примененные к вину, они тоже для людей)

🍳 Подписаться на канал Саша и вино 2.0 и взглянуть на привычный десяток яиц с неожиданной стороны.

​​🍷 Наводка на годное красное по хорошим ценам

📻 Певец ртом Миша Шуфутинский возвестил о том, что костры рябин уже горят и о том, что пролетел желтый лист по бульварам города М.
И, значит, время красных вин потихоньку начало наступать. И. раз так, ловите наводку на несколько отличных красных по дивным ценам, которые редакции удалось обнаружить на полках Больших Семи Пятниц, которые XXL.

🍷 Castano Colleccion Cepas Viejas из DO Yecla от Bodegas Castano - мощная топовая история от ребят из Bodegas Castano.
10 месяцев выдержки в бочках из французского и американского дуба и только ручной сбор ягод для этого вина.
В деле 70% ягод с 70-тилетних лоз Монастреля и 30% Каберне Совиньона, собранного с 35-тилетних лоз.
❗️ Но помните, вину нужно минимум полчасика на "раздышаться", так будет правильнее.
Получается ярко и мощно. Вино к погодам не подходит совершенно. Но про запас взять и открыть в час похолодания - вполне себе идея. Тем более, цена очень располагает.
💰Цена на полке - 34,99р \ 11,03$. А в других местах, если найдете, цена плавает в пределах либо сравнима либо от 57 до 67 рубликов.
🌍 Средняя цена по миру, согласно Wine Searcher, 14$ без налогов и 16,8$ с налогами.

🍷La Garnacha Salvaje del Moncayo от Proyecto Garnachas de Espana - мощная, как танк, Гарнача от идейных ребят, заточенных только на то, чтобы прославить Гарначу с разных участков, виноградников и регионов.
Несмотря на мощь, вино в балансе и прекрасно.
Встречается редко, а так где встречается стоит от 40р и прямо до звезд.
💰 Купить можно за - 39,99р \ 12,60$.
🌍 Средняя цена по миру, согласно Wine Searcher - $10 без налогов или 12$ c налогами.

🍷 Primitivo di Maduria Sessantani от производителя Feudi di San Marzano - красота от очень популярных у нас итальянцев. Класс ощущается!
И сказать-то об этом вине нечего! Презентабельно, любимо, замечательно.
💰 79,99р в кассу Пятниц XXL и вы - обладатель легенды!
В магазине импортера сильно дороже получается даже на глубоких акциях. А без акций просят в два раза больше.
Но мы же о прекрасных ценах, не так ли) И вот они, родимые!
❗️ Прайс хорош. Дешевле было в Грошиках, но куда-то пропало.

🍷 Edelgrund Blaufrankisch от почти почитаемого в Австрии за смелость Paul Achs.
Для ранней осени - самое оно! Питко, ярко и запоминается. Вопросов вообще нет.
Чем-то отдаленно напоминает стиль правобережного Бордо. Но на самом деле стоит где-то на пересечении легкого бордосского и пинонуарного стилей, и, главное, на этикетке фигурируют слова Ried Golser, то есть, название определенного выделенного и классифицированного участка.
Перед нами вино, о котором заботятся чуть больше, чем о просто подобном вине из тех мест на окраинах озера-болота Neusiedlersee.
💰 Прайс на полке Пятниц ХэХэЛэ - 59,99р. Как такое возможно - хз. Не стоит долго думать, нужно действовать.
На сайте производителя за бутылочку хотят - 19EU / 66,69BYN.

🍷 Inama Carmenere Piu - итальянский Карменер из Венето.
Удивительная штука в категории удивительных вин.
Во время эпидемии филоксеры в 19 веке все посадки Карменера были утрачены. И на него плюнули слюной. Писать было бы нечего, но пару кустов случайно была обнаружена на стремных чилийских плантациях, где их много лет путали с Мерло. С той поры, Карменер стал достоянием Чили и нигде его особо нет. А вот в северной Италии вырастили и усиленно гордятся.
Производитель матерый и фигни не делает. Редакция опробовала - все ровно и интересно.
💰 Прайс хорош - 74,99р. С мировыми ценами ему не потягаться, но точно интереснее, чем на полках прочих магазинов РБ.

🍁 Подписаться на канал Саша и вино 2.0 и зажигать по-красному, греясь у костров рябин.

​​🍁 Самый осенний мем

🍁 У родителей школьников начало осени ассоциируется с беготней, хлопотами и покупками, у огородников - с острой необходимостью куда-то сплавить кабачки, у продавцов обуви - со сменой сезона. Короче у всех начало календарной осени вызывает разные ассоциации.

📻 Но есть у всех граждан, выросших на постсоветском пространстве, одна незыблемая ассоциация, связанная с началом осени - трек Михаила Шуфутинского.
Да-да, тот самый, где снова 3 Сентября и где горят костры рябин.
Настоящая осень наступает в тот день, когда из каждого утюга звучит легендарное музыкальное произведение. Хотя, ценности в треке, прямо скажем, немного... скорее всего перед нами музыкальный мем)

3️⃣ Так вот, 3 Сентября уже наступило.
Шуфутинский будет на всех радиостанциях и в доброй части плейлистов, составленных ИИ, костры рябин будут гореть.

🍷 И, значит, ваше время, любители красного, потихоньку наступает! Солнечные дни сменятся дождями и ветрами... бутылочка красного будет заходить на ура) И согревать, и радовать, и создавать эмоцию.

🏁 Миша дал отмашку. Смело стартуйте в наш праздник прекрасного красного цвета.

🍁 Подписаться на канал Саша и вино 2.0 и знать, когда стартовать в мир красного

​​💰 Скидочные инсайды

❓ Внимательные и алчущие скидок читатели, наверное, заметили, что редакция стала меньше писать о скидках и каких-то удивительных ценовых предложениях, найденных на полках наших магазинов.
Инфы о скидках и сочных ценах, правда, стало меньше. Вы все правильно заметили.
Почему так?
Давайте разбираться.

❗️ На самом деле, все банально и очень просто.
Наш винный рынок очень зависит от квот, освоение которых делегирует государство импортерам. Если кратко, ввозом любого алкоголя, который крепче пива, по закону может заниматься только государство.
Эксклюзивное право, все дела.

Но у государства и других дел, понятное дело, хватает.
Поэтому право на ввоз распределяется между организациями, которые соответствуют некоторым требованиям, выдвигаемым этим самым государством, выступающим в роли регулятора.
И только регулятор решает, основываясь на экономических показателях, желании защитить собственных производителей, личностных предпочтениях и еще тыщах других факторов (не удивлюсь, если кофейная гуща тоже к делу привлекается), кому и сколько квот на ввоз импортного алкоголя выдать.

Т.е. если регулятор решил, что в этом году можно ввезти в страну 100 литров игристого, 100 литров вина и 100 литров виски, значит, таким и будет общий объем ввезенного, распределенный между всеми участниками рынка.

Из года в год регулятор жестко следит за рынком и объемами импорта. И не то, чтобы щедро подходит к рисованию и раздаче циферак по ввозу.

Квота, обычно, распределяется в начале года и импортёры мгновенно начинают ее осваивать.
Дальше, где-то в Июле-Августе начинается стандартная забава под кодовым названием "объем весь выбран, дайте дополнительную квоту". Регулятор знает, что участники рынка будут обращаться к нему с просьбой, участники рынка тоже это знают.
Так и живем.

🙄 В этом году с выдачей допквоты не тянули. Нервы игрокам не трепали, но дали очень немного. Прямо мало.
И когда с обычными тихими винами еще кое-как, с винами игристыми - совсем голяк. Очень мало игристых допквот регулятор насыпал.
И этот объем нужно будет как-то растянуть до распределения новых квот 25-ого года и новых поставок, которые самые быстрые и продуманные успеют притянуть к концу Февраля 25-ого.
Теперь вы знаете, как работает наша с вами кухня. Можно и выводам переходить.

❗️ Выводы:

✔️ На винном рынке намечается очень ограниченное предложение. Это еще не дефицит, но предложение очень ограниченное. Особенно это заметно будет после новогоднего хапуна, когда спрос на вино полетит to the Moon.

✔️ При таких раскладах, модель "продать подешевле, но взять свое объемами" отходит на второй план. Поэтому желание скидки делать никто будет постепенно сокращаться.
Зачем лютые скидки и бешеное промо, если и так все продастся?

✔️ Скидки и промо не отменятся, но их будет не так много, как нам хотелось бы видеть.

✔️ На скидки будут ставить то, что залежалось, те бренды, в брендбуке которых прописаны обязательные промо и те позиции, где подходят сроки реализации, прописанные органами сертификации (не путать с реальными сроками годности).

🤙 Редакция продолжает внимательно наблюдать за скидками, и обязательно будет рассказывать вам о самом вкусном в режиме реального времени.
Stay tuned, что в переводе на понятный означает Следите за обновлениями или Оставайтесь с нами.

👉 Подписаться на канал Саша и вино 2.0 и знать почему скидок стало меньше.

​​🥚 Нестальные яйца

🥚 В интернетах, если верить Гуглу, весьма распространена ситуация: есть вопросы - нет ответов. Казалось, поисковик знает все, но проблема курицы и яйца все еще на повестке дня.

🍷Но случается и обратное - когда ответы есть, а денег все еще нет. В подобных ситуациях вопросы отпадают сами собой.
Так и случились чудеса в мире винных бочек. Но обо всем по порядку.

Когда у винодельни нет имени и популярности, она может гнуть качество туда, куда никогда не попадали лучи солнца, заворачивать любую субстанцию в красивую крафтовую обертку и день за днем пробивать днище цены
А можно делать крутые инновации и немедленно наслаждаться вспышками фотокамер и упоминаниями в СМИ.

😉 Те, кто решился на второй вариант, вызывают у редакции радость, желание обнять и становятся темой для заметки.
Ну а первый вариант пусть остается для тех, кого били в детстве сильно, а, возможно, и не только били (но тут уже совсем УК)

🥚 Идея сделать "яйцевидную" емкость для вина, впервые пришла господам, работающим с глиной.
А там и бетонолюбы с деревяшечники, почуяв кеш, подтянулись.

Бочки изготовили, в нужные ушки пошептали, а потом мэйджик пиара и люди повалили за уникальным вином из яйцевидных бочек. И каждый из прибывших, находил уникальность, порожденную формой (потому что иначе, никак не получалось).

💰 А затраты?
А затрат копейки.
✔️ Обычная бочка стоит от 400 до 800 евро.
✔️ За яйцевидную приходится отвалить от 800 до 2000 евро.

👍 Согласитесь, такой дешевый вариант заявить о себе и намекнуть об идейности и любви к традициям-инновациям, во всех бизнес-школах нужно ставить в пример,
Ничего сложного, просто бочка другой формы и дело пойдет само собой.

👉 Подписаться на канал Саша и вино 2.0

​​🇪🇸 Испанский стыд

🇪🇸 Сегодня редакции захотелось рассказать о чем-то испанском.

Поэтому, ловите видос, в котором испанский стыд за немытого дурачка в винном отделе магазина в РФ.
Перед вами странная на вид борьба с алкоголем. Почему объектом выбрано вино, а ни водка, например, не ясно. Но есть так, как есть.

🫣 Стыдно за это все. По-испански стыдно.

👉 Подписаться на канал Саша и вино 2.0 и испытывать стыд за поведение других

​​☀️ Отличный вариант к погодам из Пятниц

☀️ Солнце прощается с летом на всю катушку. И у нас есть отличная возможность присоединиться к этому теплому празднику. И не просто присоединиться, а получить истинное удовольствие от непривычного летнего зноя.

В нашем нелегком деле на помощь приходит творчество поместья La di Motte принадлежит огромному и хорошо известному вам предприятию Botter, давно и плотно работающему на большей части "дорогих" и желанных рынках Северной и Западной Европы, ну и США, конечно же. У нас, кстати, всякие вина от Botter тоже уже давно присутствуют.

❓ Чем же интересен La di Motte?
А тем, что Botter не ставит на этих винах свое имя, не лезет в производство, если не просят, не диктует правил и занимается только дистрибуцией произведенного вина. Правильная позиция, ну.

🍷 Производитель-производителем, но давайте и о винах поговорим. В конце концов, вся соль в них, родимых.

Все вина, представленные в РБ, хороши, чисты и подходят к той жаришке, что установилась в Синеокой.

✔️ Совиньон Блан - это прям удивление. Ожидаешь мощи юга, а получаешь элегантность севера. Долгое раскрытие и глаза, полные приятного удивления.
Охладили так, чтобы в руке было некомфортно держать бутылку, приготовили овощной салат из самых фермерских овощей (этого добра высшего качества сейчас полно на Комаровке), разлили по бокалам... И ответ Солнцу дан! Идеальный ответ!

✔️ Пино Гриджо - это и в Африке Пино Гриджо. Любим, хорош, ярок.
Только в случае с продуктом от La di Motte вино вышло прямо приличным.
Очень приличным.
Для поклонников стиля - просто находка.

✔️ Пино Неро - открытие для любителей элегантности Пино Нуаров. Одобряет редакция такие истории и радуется тому, что полки пополнились подобной историей.
А вот здесь, поклонники лакомств из грибов, наступает ваше время! Идеальное время.
Просто нажарить боровичков или сделать ароматную грибную пасту. Пино Неро будет для этих блюд отличным компаньоном.
Вино и само по себе и в сопровождении блюд из грибов - в самое сердечко.

💰 Ценник на полке XXL на все 3 варианта - 38,99р.
Для этих последних августовских жарких выходных - просто находка. Пробуйте обязательно. Тем более прайс приличный, а содержимое бутылок намного опережает ценник на полке Пятниц.

👉 Подписаться на канал Саша и вино 2.0 и знать, чем удивить себя в летний зной.

​​🔥 Учимся продавать больше

🍇 Каберне Совиньон и Мерло знают и любят все. А вот Каберне Фран как-то постоянно существует в их тени. Он, вроде, есть. А, вроде, его и нет вовсе.
Вот из рассказа об этом сорте и давайте сделаем большую прелюдию для рассказа о повышении продаж.

👩🏻‍🦱 Есть мнение, что если б этот виноград был бы человеком (размечталась редакция, не у всех людей получается человеками стать, а тут от винограда что-то требуем), был бы он девчонкой. Дерзкой, умной, по-своему красивой и очень спортивной.
Но это в начале жизненного пути.

🦹🏻‍♀️ А потом обращался бы наш виноград в сурового гитариста какой-нибудь полузабытой группы, прославившейся одним треком в середине 80-х.
Выглядел бы он странно, с пивным пузом и злыми татухами, проглядывающими из-под кожаной жилетки, но был бы весь в себе. И плевать бы ему было на всех.
Скуфом такого не назовешь, но и на звание кумира не тянет.

🍇 В Бордо считаю, что Каб Фран - командный игрок, вечно сидящий на скамейке запасных. Зато в Долине Луаре он играет первую скрипку и собирает шквал аплодисментов.
Удивительно, но многие винолюбы терпеть не могут Каберне Фран во всех его проявлениях.
Например за то, что он слишком навязчивый. С другой стороны, у других людей вина из этого сорта вызывают восторг.

🔥 Короче, сложно работать с винами из Каб Франа. Хотя нет, сложно только тем, у кого нет фантазии.
Французский винодел Тибо Барде уже неоднократно показывал всему миру мастер-класс по продажам.

✔️ В первый раз он прикинул, что популярность "Игры Престолов" зашкаливает и сделал вино Королевства Дорн. По словам затейника, он часами смотрел сериал и листал книгу, пытаясь представить, каким может быть вино из Дорна.
А потом сделал то, что получилось. И срубил тучу баблишка на мировой любви к мирам Джорджа Мартина.
История "Игра Престолов" уже стала историей, а "вино из Дорна" все еще подкармливает затейника.

✔️ В другой раз Тибо задумался над тем, что винный мир разделился на 2 части по принципу любви и нелюбви к Каб Франам.
А у него, как раз, этого винограда в избытке.
Раз так, в мир вышла лимитированная серия вина под незатейливым названием Saint-Emilion. Но название - не главное.
Главное - это сортовой состав, вынесенный на самое видное место: Merlot, Cabernet Sauvignon и Cabernet F+++ing Franc (оригинальные звездочки редакция заменила на плюсики, иначе телега не пропускает текст).

📌 Слово F+++ing выносим вперед и все, дело сделано. Как же просто, смело и сложно одновременно.
С самого момента презентации, вино разлеталось, как горячие пирожки.
Пусть даже серия была лимитированной, выпущенной специально к сериалу Peaky Blinders (стиль оформления этикетки уходит корнями в 20-е годы 20 века) и найти его в продаже сложновато было с самого выхода на рынок, продажи по этому вину на высоте.
Даже с учетом того, что сериал вышел в люди уже довольно давно.
Один раз с популярным сериалом прокатило и ставка снова на сериалы)

🔥 Вот так сложный и пограничный Каберне Фран в паре с матерным во всех языках словом F+++ing стал гвоздем программы по увеличению денежного потока и повышению интереса к сорту.
Тибо показал отличный пример. и вы не тушуйтесь. Встречают, ведь, все еще по одежке. А дальше, как пойдет.

😉 Подписаться на канал Саша и Вино 2.0 и знать, как повысить продажи с помощью матерщины