Сырники с мятным соусом
Очень простой рецепт сырников с невероятным мятным соусом 🌱
Ингредиенты:
Для сырников:
◾️ Творог 9% - 200г
◾️ Мука - 2 ст.л.
◾️ Сахар - 4 ст.л.
◾️ Яйцо - 1шт
◾️ Соль - щепотка
◾️ Манка - 1 ст.л.
Для соуса:
◾️ Сметана 20% - 3 ст.л.
◾️ Свежая мята
◾️ Сахар - 2 ст.л.
Приготовление:
◾️ Отжимаем творог от лишней сыворотки с помощью марлевой ткани.
◾️ В блендер кладем творог, яйцо, сахар, манку, муку и щепотку соли
◾️ Доводим до однородности и оставляем на 10 минут. За это время манка набухнет.
◾️ Формируем сырники и обваливаем в муке. Вам будет удобнее, если немного смочите руки.
◾️ Жарим на среднем огне, примерно 3 минуты с каждой стороны.
◾️ Для соуса взбиваем сметану, сахар и мяту в блендере.
◾️ Выкладываем на тарелку, соус подаем в пиалке. Для декора можем положить листик свежей мяты. Также можно добавить ягоды.
Приятного аппетита!
#Десерты
#Завтраки
Очень простой рецепт сырников с невероятным мятным соусом 🌱
Ингредиенты:
Для сырников:
◾️ Творог 9% - 200г
◾️ Мука - 2 ст.л.
◾️ Сахар - 4 ст.л.
◾️ Яйцо - 1шт
◾️ Соль - щепотка
◾️ Манка - 1 ст.л.
Для соуса:
◾️ Сметана 20% - 3 ст.л.
◾️ Свежая мята
◾️ Сахар - 2 ст.л.
Приготовление:
◾️ Отжимаем творог от лишней сыворотки с помощью марлевой ткани.
◾️ В блендер кладем творог, яйцо, сахар, манку, муку и щепотку соли
◾️ Доводим до однородности и оставляем на 10 минут. За это время манка набухнет.
◾️ Формируем сырники и обваливаем в муке. Вам будет удобнее, если немного смочите руки.
◾️ Жарим на среднем огне, примерно 3 минуты с каждой стороны.
◾️ Для соуса взбиваем сметану, сахар и мяту в блендере.
◾️ Выкладываем на тарелку, соус подаем в пиалке. Для декора можем положить листик свежей мяты. Также можно добавить ягоды.
Приятного аппетита!
#Десерты
#Завтраки