УДИВИТЕЛЬНО, НО...
Кто бы мог подумать, что в 25-граммовом пакетике картофельных чипсов (132 калории) содержится больше калия, чем в среднем банане, и на 40 % больше витамина С, чем в небольшой грозди красного винограда? В наши дни большинство чипсов также жарят на подсолнечном или рапсовом масле с высоким содержанием ненасыщенных жиров, поэтому они не повышают уровень холестерина в крови. Хотя это свойственно все-таки для дорогих чипсов, так как, например, в таком же количестве Lay's Classic (25 г Lay's - это примерно 18 чипсов) содержится много соли и в два раза больше насыщенных жиров, но остальные полезные свойства все равно сохраняются.
Кто бы мог подумать, что в 25-граммовом пакетике картофельных чипсов (132 калории) содержится больше калия, чем в среднем банане, и на 40 % больше витамина С, чем в небольшой грозди красного винограда? В наши дни большинство чипсов также жарят на подсолнечном или рапсовом масле с высоким содержанием ненасыщенных жиров, поэтому они не повышают уровень холестерина в крови. Хотя это свойственно все-таки для дорогих чипсов, так как, например, в таком же количестве Lay's Classic (25 г Lay's - это примерно 18 чипсов) содержится много соли и в два раза больше насыщенных жиров, но остальные полезные свойства все равно сохраняются.