🍇 Легендарный винтаж 1945-ого
🔥 Для всего мира 1945-ый год стал годом совершенно невероятным. Закончилась страшная война и этого хватило для того, чтобы год раз и навсегда вошел в историю человечества.
🍇 И виноград не подвел. Урожай 1945 года был признан критиками невероятным и экстраординарным.
Знающие люди утверждают, что другого такого урожая в 20-м веке не случалось. Да, были отличные 1947 и 1949, но это просто хорошо и совсем не то пальто. До экстраординарности 45-ого им далековато.
🍷 Вино "года победы" можно было бы боготворить уже просто за цифру на этикетке. Это все прекрасно, но для величие недостаточно.
Для величия надо, чтобы тысячи маленьких кусочков мозаики сошлись в одну картину и они, черт побери, сошлись. Совпало все, что только могло совпасть.
Сперва раннее цветение, потом лютый заморозок и минус 75% всего урожая. А уже с 15 мая установилась жаркая и почти идеальная погода, которая не заканчивалась до самого сбора урожая.
В тот год говорили, что это сама Земля радуется наступившему миру.
Кожечка у винограда вышла тончайшей, а сок суперконцентрированным. С таким раскладами многие вина достигли невероятных 15% спирта. Сейчас такими показателями никого не удивишь, но по тем временам это было чудо...
А еще о винтаже 1945 говорят, что это вино не стареет и до сих пор в идеальной кондиции.
🔥 Признаюсь, ничего из вин 1945 года редакции пробовать не доводилось. Стоят вина этого урожая до слез дорого и в РБ, скорее всего, нет ни одной бутылки (по крайней мере, в открытых источниках о таких винах ничего не слыхать).
🚩 Такая вот праздничная заметка получилась, посвященная Дню Победы. Тот год был великим и пока не повторялся. И, если ему суждено повторится, пусть повторяются только великие урожаи, войн и побед в них нам больше не надо!
🔥 Для всего мира 1945-ый год стал годом совершенно невероятным. Закончилась страшная война и этого хватило для того, чтобы год раз и навсегда вошел в историю человечества.
🍇 И виноград не подвел. Урожай 1945 года был признан критиками невероятным и экстраординарным.
Знающие люди утверждают, что другого такого урожая в 20-м веке не случалось. Да, были отличные 1947 и 1949, но это просто хорошо и совсем не то пальто. До экстраординарности 45-ого им далековато.
🍷 Вино "года победы" можно было бы боготворить уже просто за цифру на этикетке. Это все прекрасно, но для величие недостаточно.
Для величия надо, чтобы тысячи маленьких кусочков мозаики сошлись в одну картину и они, черт побери, сошлись. Совпало все, что только могло совпасть.
Сперва раннее цветение, потом лютый заморозок и минус 75% всего урожая. А уже с 15 мая установилась жаркая и почти идеальная погода, которая не заканчивалась до самого сбора урожая.
В тот год говорили, что это сама Земля радуется наступившему миру.
Кожечка у винограда вышла тончайшей, а сок суперконцентрированным. С таким раскладами многие вина достигли невероятных 15% спирта. Сейчас такими показателями никого не удивишь, но по тем временам это было чудо...
А еще о винтаже 1945 говорят, что это вино не стареет и до сих пор в идеальной кондиции.
🔥 Признаюсь, ничего из вин 1945 года редакции пробовать не доводилось. Стоят вина этого урожая до слез дорого и в РБ, скорее всего, нет ни одной бутылки (по крайней мере, в открытых источниках о таких винах ничего не слыхать).
🚩 Такая вот праздничная заметка получилась, посвященная Дню Победы. Тот год был великим и пока не повторялся. И, если ему суждено повторится, пусть повторяются только великие урожаи, войн и побед в них нам больше не надо!