🍷 Как просто и быстро научиться разбираться в вине?
🍷 Ответ на этот вопрос прост - никак. И это самый честный ответ на самый распространенный вопрос, который приходит в редакцию.
Вино, ведь, гораздо глубже, чем спиртосодержащая жидкость в бутылке. Каждая капелька наполнена философией, трудом, иногда даже искусством. Мир вина сплетен из постоянного поиска, дегустаций, обмена мнениями, желания стать лучше.... а там уже до путешествий, усиленного изучения иностранных языков, ветров, песочка, морей, истории и культурного кода рукой подать. И, главное, чем больше "копаешь", тем сильнее уверенность, что досконально изучить вопрос не получится никогда.
И все же, если где-то внутри появилось желание быть ближе к этой terra incognita, редакция подготовила для вас пару советов.
🚩 Пробуйте разные вина
Для того, что понять, что вам на самом по вкусу - надо пробовать. Для того, чтобы научиться разбираться в качестве, надо "напить вкус", то есть попробовать всего разного и побольше. Понимание прийдет, надо только пробовать и ждать.
Проще всего это сделать на всяких открытых и полусекретных дегустациях, которых в нашем городе проходит довольно много.
А если к такого формата дегустациям сердце не лежит, можно приглашать друзей, намечать тему (например, Каберне в диапазоне от 20 до 49 рублей, выбирать на вечер 4-5 вин) и аккуратненько разбавлять историю винно-салатного вечера неспешными пробами и сравнениями.
🚩 Собирайте друзей и обсуждайте
Не стесняйтесь обсуждать вкус вина в моменты пробы. Не просто ограничивайтесь оценочной характеристикой из серии "дрянь" или "нравится", но и старайтесь мотивированно подходить к оценке. То есть, "дрянь", потому что кислое или тупое, как компот, или "нравится", потому что сочное, как горсть малины прямо с куста.
Помните, в мире вина нет абсолюта. Есть только мимолетные эмоции и сильные чувства.
🚩 Сомневайтесь
Многие в винах стараются ориентироваться на оценки в vivino или на мнения уважаемых людей вина. Мол, если люди сказали, что это хорошо, значит хорошо и если мне не понравилось, значит, я просто не понимаю.
Главный секрет в том, что "вкусовщина" у каждого своя. А еще в том, что собственное мнение важнее и главнее, чем накрученные отзывы в приложениях. Маркетологи не дремлют и, частенько, у простеньких и грустных вариантов оценки гораздо выше, чем у настоящих жемчужин.
Оценивайте по себе, все остальное - тлен.
🚩 Смело протягивайте руку к новинкам и незнакомым этикеткам.
Быть приверженцем одной марки можно в мире автомобилей и, например, в бытовой технике. С вином так не получится - здесь все меняется в мгновение ока. Ветра трендов, ошибок виноделов и тд за секунды могут обратить любимые вина в тыкву. Но взамен породить отменные варианты, которым еще только предстоит зажигать сердца.
🚩 Покупайте на акциях.
Не бойтесь акций на вино. Внимательно наблюдайте за тем, как колеблются цены и берите хорошее по сладким ценам. Причин снижения цен множество, как правило, они означают то, что кто-то из импортеров банально хочет прокачать известность какого-то из продуктов.
🍷 Ответ на этот вопрос прост - никак. И это самый честный ответ на самый распространенный вопрос, который приходит в редакцию.
Вино, ведь, гораздо глубже, чем спиртосодержащая жидкость в бутылке. Каждая капелька наполнена философией, трудом, иногда даже искусством. Мир вина сплетен из постоянного поиска, дегустаций, обмена мнениями, желания стать лучше.... а там уже до путешествий, усиленного изучения иностранных языков, ветров, песочка, морей, истории и культурного кода рукой подать. И, главное, чем больше "копаешь", тем сильнее уверенность, что досконально изучить вопрос не получится никогда.
И все же, если где-то внутри появилось желание быть ближе к этой terra incognita, редакция подготовила для вас пару советов.
🚩 Пробуйте разные вина
Для того, что понять, что вам на самом по вкусу - надо пробовать. Для того, чтобы научиться разбираться в качестве, надо "напить вкус", то есть попробовать всего разного и побольше. Понимание прийдет, надо только пробовать и ждать.
Проще всего это сделать на всяких открытых и полусекретных дегустациях, которых в нашем городе проходит довольно много.
А если к такого формата дегустациям сердце не лежит, можно приглашать друзей, намечать тему (например, Каберне в диапазоне от 20 до 49 рублей, выбирать на вечер 4-5 вин) и аккуратненько разбавлять историю винно-салатного вечера неспешными пробами и сравнениями.
🚩 Собирайте друзей и обсуждайте
Не стесняйтесь обсуждать вкус вина в моменты пробы. Не просто ограничивайтесь оценочной характеристикой из серии "дрянь" или "нравится", но и старайтесь мотивированно подходить к оценке. То есть, "дрянь", потому что кислое или тупое, как компот, или "нравится", потому что сочное, как горсть малины прямо с куста.
Помните, в мире вина нет абсолюта. Есть только мимолетные эмоции и сильные чувства.
🚩 Сомневайтесь
Многие в винах стараются ориентироваться на оценки в vivino или на мнения уважаемых людей вина. Мол, если люди сказали, что это хорошо, значит хорошо и если мне не понравилось, значит, я просто не понимаю.
Главный секрет в том, что "вкусовщина" у каждого своя. А еще в том, что собственное мнение важнее и главнее, чем накрученные отзывы в приложениях. Маркетологи не дремлют и, частенько, у простеньких и грустных вариантов оценки гораздо выше, чем у настоящих жемчужин.
Оценивайте по себе, все остальное - тлен.
🚩 Смело протягивайте руку к новинкам и незнакомым этикеткам.
Быть приверженцем одной марки можно в мире автомобилей и, например, в бытовой технике. С вином так не получится - здесь все меняется в мгновение ока. Ветра трендов, ошибок виноделов и тд за секунды могут обратить любимые вина в тыкву. Но взамен породить отменные варианты, которым еще только предстоит зажигать сердца.
🚩 Покупайте на акциях.
Не бойтесь акций на вино. Внимательно наблюдайте за тем, как колеблются цены и берите хорошее по сладким ценам. Причин снижения цен множество, как правило, они означают то, что кто-то из импортеров банально хочет прокачать известность какого-то из продуктов.