Мильфей 🍰
Готовится легко, получается вкусно ❣️ Приготовьте обязательно себе на десерт!
Ингредиенты:
Для коржей:
◾️ Тесто слоёное бездрожжевое - 500г
◾️ Желток - 2шт
◾️ Ванильный сахар 16г
Для нежного крема:
◾️ Сливки 33% - 200г
◾️ Творожный сливочный сыр - 140г
◾️ Сахарная пудра - 40г
◾️ Ягоды для украшения
Приготовление:
◾️Тесто размороаживаем. Раскатываем и делим на 8 равных прямоугольных частей. Кладем на противень с пергаментом, прокалываем вилочкой каждый наш корж. Смазываем желтком, посыпаем ванильным сахаром.
◾️ Ставим в духовку, разогретую до 180°C на 25 минут.
◾️ Делаем крем: берем холодные сливки, взбиваем до мягких пиков. Добавляем сахарную пудру, творожный сыр и взбиваем еще пару минут. Готовый крем убираем в холодильник на час.
◾️ Когда коржи остыли, а крем готов - делаем пирожные. Можете делать их двух- или трехэтажными. Сверху украшаете любимыми ягодами.
◾️ Вы можете ягоды добавить и между коржами, так тоже будет очень вкусно!
Десерт к чаю готов! Приятного аппетита! 💛
#Десерты
Готовится легко, получается вкусно ❣️ Приготовьте обязательно себе на десерт!
Ингредиенты:
Для коржей:
◾️ Тесто слоёное бездрожжевое - 500г
◾️ Желток - 2шт
◾️ Ванильный сахар 16г
Для нежного крема:
◾️ Сливки 33% - 200г
◾️ Творожный сливочный сыр - 140г
◾️ Сахарная пудра - 40г
◾️ Ягоды для украшения
Приготовление:
◾️Тесто размороаживаем. Раскатываем и делим на 8 равных прямоугольных частей. Кладем на противень с пергаментом, прокалываем вилочкой каждый наш корж. Смазываем желтком, посыпаем ванильным сахаром.
◾️ Ставим в духовку, разогретую до 180°C на 25 минут.
◾️ Делаем крем: берем холодные сливки, взбиваем до мягких пиков. Добавляем сахарную пудру, творожный сыр и взбиваем еще пару минут. Готовый крем убираем в холодильник на час.
◾️ Когда коржи остыли, а крем готов - делаем пирожные. Можете делать их двух- или трехэтажными. Сверху украшаете любимыми ягодами.
◾️ Вы можете ягоды добавить и между коржами, так тоже будет очень вкусно!
Десерт к чаю готов! Приятного аппетита! 💛
#Десерты