Саша и вино


Гео и язык канала: Беларусь, Русский
Категория: Еда и кулинария


Канал про вино в Минске.
Скидки, акции, хорошее вино, солдатский юморок, секреты импортеров и немножко о винных дегустациях.
Много о вине. О другом в других местах.
Вопросы, связь и предложения: @Aleksandr_SiW

Связанные каналы  |  Похожие каналы

Гео и язык канала
Беларусь, Русский
Статистика
Фильтр публикаций


​​🙈 Нах нам этот НАХ

🍷 Посмотрите на еще одну редакционную находочку. Перед нами чилийский Каберне Совиньон без претензий, не претендующий совершенно ни на что, кроме того, чтобы быть обычной запивайкой под сочную котлету.

И был бы этот КабСов абсолютно безликим и неинтересным, но с ним поработали маркетологи, взявшие дело в свои руки.
Разумеется, целились они ни в знакомую людям из бывшего совка нецензурщину, а в отсылку к сериалу "Игра в кальмара". Но одна пуля попала к две мишени. Получилось привлечь к продукту сразу два внимания: постсоветское и общемировое.

🌈 Пробовали привлечь? Привлекли. А дальше остается вино, самый честный из всех продуктов.
Наливаешь его в бокал и все тут, маркетинг больше не работает, работает только напиток и наше рецепторы. Дальше ничего не остается. Только проба чистый вкус.

Так вот чистого вкуса в продукте не то, чтобы много. Наклейка смешная, а винная история вышла стремной и неинтересной.

🙈 Вот вам еще один пример работы маркетолога с маркетингом, а не винодела с вином. При случае, такого вина избегайте. Правда на нашем рынке его нет и ошибку совершить не получится. Нет у нас такого вина.
Пожалуй, это даже к лучшему.


​​◾️ Время собирать камни

▪️ Помните старую реклама Банка "Империал", в которой показывали момент из жизни Тамерлана, собиравшего камни?
Тогда Тамерлан грустил над курганом из оставшихся камней.

Но сейчас в другое время живем, камнями потери никто не считает, бумага и базы данных на это есть, но камни все так же актуальны. По крайней мере, в винном мире.

Смотрите, какое фото прислали друзья редакции. На полке к каждой бутылке недорогого Шардоне предлагают в подарок набор охлаждающих камней, которые, вроде как, нейтральные, и позволяют охладить напиток не причиняя вреда его вкусо-ароматике.

Предложение, конечно, интересное, но.... Но в этом предложении есть косяк или небольшой подвох. Камни, которые предлагают в дар к вину, одна из самых бесполезных вещей в винном мире. Ими, конечно, можно пользоваться для того, чтобы охладить напиток, но возникает главный вопрос "А зачем?".
Гораздо проще охладить вино в холодильнике и разливать по бокалам вино нужно температуры. А все остальное - шелуха и грустно.

🙈 К подобному маркетингу редакция призывает относиться настороженно. Если спрос на недорогое Шардоне из нижнего ценового сегмента предлагают стимулировать подарками и камнями, значит, что-то с вином не то и от такой покупки правильнее всего отказаться.
Никто в нашем мире никому просто так ничего не дает и не предлагает. Видать, есть причины.


​​🍾 Пена, выходи в люди

⚡️ Тем временем в Провайне на акцию выставили максимальное количество всякого вкусного: о вкусном подороже написано тут, о вкусном понароднее - вот тут, а за пену будет рассказ сейчас.

🍾 На акцию выставили Cava Reserva Brut Cinta Purpura от Juvé & Camps - отличнейшую пену, которую не стыдно не только дарить, но и себе на стол по случаю ставить.
Описывать подобные вина словами - максимально неблагодарное занятие. Как не напиши - слов не хватит в словаре на нормальное описание, позволяющее предсавить себе, что перед нами за вино оказалось.
Если в двух словах, то Резерва от Жуве и Кампса хороша, красиво кислотна, сбалансированная, наполнена хлебами, булками и лимонами-апельсинами.
Максимально дружелюбное вино, сделанное на совесть, из тех, за которым возвращаются.

🍾 Обычная цена на эту пену в городе - порядка 80р, а в в Провайне на пятерочку-семерочку дешевле.
А на акции в Провайне цена на 80р даже близко не похожа и это радует! На ценнике - 44,90р \ 17,91$ и это, прям, да.


​​🇦🇹 Сэр, Ваша Штирия прибыла

🇦🇹 Помните, редакция писала о том, что из такой далекой нам теперь Австрии, из Южной Штирии от винодельни Wohlmuth в нам в РБ приехали вина?
Тогда была дегустация для профи из ресторанов и кафе, но на полках пока не намечалось.

🍷 И вот доехало, наметилось и стало. Ура!
Фото сделано в Короне. Штирия с картинами в наличии.

🇦🇹 Wohlmuth не просто из Южной Штирии, а из Кицек-Саусаль.
А это означает особые почвы для этого региона - сланец самых разных цветов. А также более прохладный климат из-за холодного воздуха с Альп. Как результат вина с освежающей кислотностью, в тоже время яркие и харизматичные.

Белые вина от винодельни прекрасны. Рислинг крут, СовБлан - просто песня. Красные - неплохо, но такого глубоченного удовольствия, как от белых, получить редакции не удалось.

🖼 Ну, и надо напомнить, чем так редакцию эта Австрия зацепила.
Этикеткой. Да-да, друзья, взрослый дядька ведется на бумажку на бутылке, как карасик на фонарик во время ночного лова.
Все вина всех классов, видов и цветов, урожая одного и того же года, носят на этикетке одно и то же изображение.
Для 2021-ого - это большие чайки над морем, для 2017-ого - абстракция из цветовых рядов, для 2019-ого - тоже абстракция, ассоциациями на которую приличная с виду редакция предпочитает не делиться, сохраняя о себе хорошее мнение.
Но интересно.
По ссылочке можно глянуть другие дизайны этикеток (в середине странички). И помните, во главе угла винтаж, все остальное просто буквы.

💰 Цены на фото, бутылки на полках, пробовать нужно.


​​🍷 Время отличных бокалов за хорошие деньги

🍷 Да вы просто посмотрите, какую прелесть обнаружила редакция на полках Короны на Коржиках!
Парочку отличных наборов бокалов Rona из Словакии можно прикупить в Короне за 53р и за 62р и это прямо находка! Находка-находок, не побоится этого слова редакция.

💰 Обычная ценовая история на эти наборы из 6 бокалов, минимум на десятку выше. А в местах, где минимума не наблюдается, эти наборы из 6 бокалов уже давно могут продаваться в районе 100р.

🍷 Отличный бокал за десятку? Или даже чутка дешевле? Легко! В Короне есть!


​​🍷 Неожиданнная история из Энотерры

🍷 Смотрите, какой пост сегодня опубликовали ребята из Simple Wine News. Они очень порадовались тому, что из Симпловском портфеле появилось пино гриджо Cantina Terlan Tradition винтажа 2020.
И это, по мнению авторов поста натуральный Хsupervalue for money. Только так и никак не меньше.

Дальше начинается радость, что вину знающие люди из Декантера влепили целых 93 балла. Пино Гриджо на 93 балла и полная радость для всех винолюбов должна наступить.

Дальше цитата: прописью: девяносто три балла от Decanter за три тысячи двести девяносто рублей.

🙈 И все тут хорошо. И 93 балла хорошо, и новинка хороша, и интересно. Но во всем этом есть одно НО, большущее НО.
Прямо сейчас на полке Энотерры Pinot Grigio от Cantina Terlan Tradition того же 2020-ого года спокойно себе стоит и ждет вас за 48р \ 19,33$
А в РФ в тоже самое время радуются появлению вина за 3290RUB \ 55,92$

🙈 Это ж почти в 3 раза разница получается. Молодцы - Энотерра! Вот, правда, молодцы.
Что еще добавить? Все страны в гости к нам, но только в гости, пожалуйста. За вином, в кафешечки-ресторанчики, по достопримечательностям, по гостиничкам и с полными сумками радости и винных запасов - домой, радоваться находочкам и покупкам. Одним только вином можно отбить стоимость гостиниц и поездок.


​​🍾 Привет, народная португальская пенка

🍾 Смотрите, какую красоту обнаружила редакция на полках приличных "7 пятниц". Португальское игристое, что для нашего рынка - больше редкость, чем правило. Но тренд меняется и пены из страны портвейна становится все больше.

🍾 И вот 7 Пятниц привезли с поставили на свои полки Plexus White от Adega Cartaxo - сладенькую пену из благодатной Лиссабонщины.
В составе ваши любимые сорта Фернао Пирес, Талия и Боал де Алентежу. Конечно, о них никто ничего не слышал в обычном винном мире, но вино из них уже делают и даже в РБ привозят. Чем не открытие?)

🥂 Сахара в вине порядком, спирта 9,5%. Эдакая мускатная история для ценителей сладеньких пенок типа Ламбруски и Асти. Только Асти и Ламбруску вы уже тестили, а эту веселенькую игристую Португалию с желтым крестом на синем фоне - еще нет.

💰 Цена на полке Пятниц отличная - 13,99р \ 5,63$. К тесту подталкивающая.

❗️Но, берегитесь любители сухарей и брютов. Тут все сладенько.
И, значит, это вино может стать отличным подарком и украшением стола на День Матери. В качестве подарка мамам-бабушкам, ценящим легенькое и сладенькое очень даже зайдет.


​​👑 Находочки в Короне на Корженевского

👑 Есть большие Короны, пользующие популярностью, а есть те, которые тоже большие, но находящиеся не там, где проходят основные покупательские потоки. И вот в этих местах, частенько, остается разное вкусное и нам с вами из-за циферок на ценнике, особенно интересное.

Как раз такая Корона расположена на переулке Корженевского или, как говорят местные, на Коржиках. Вроде, большая удобная, а, вроде, где-то за границами желания заехать. Туда-то и отправилась редакция, оттуда-то и принес я вам в клювике немного годноты.

🍷 Примитиво от Rinfonzo - мощнейший фетиш всех сладкоежек. Такое сладенькое и такое мощное по всем параметрам, что прямо ух.
Вино на самом деле не плохое. Да, вокруг полно классных Примитиво поинтереснее, но такого мощного даже с фонариком не сыскать.
💰 Цена на скидочной полке - 57,99р \ 23,33$. Обычная цена на это вино без скидочных раскладов в районе 70-80 колеблется.

🍷 Honora Vera Monastrel Organic - Монастрель, как Монастрель и никаких тебе гвоздей. Создан и завернут ребятами из уважаемой испанской и хорошо знакомой нам по своим очень дружелюбным винам конторы Juan Gil Family Wineries Group.
И, на минуточку, вино органическое, модное, с всякими сертификатами, все дела.
💰 Цена на скидочной полке на Коржиках - 27,99р \ 10,46$. Обычно котируется чуть дороже 30-ки.

🍷 Chateau Puy-Servain Terrement из региона Montravel - вполне себе бордосская мешка из Каб Франа и Мерло. Южная Франция, но сделанная добротно и по-честному.
Ожидать чудес от этого варианта не стоит, но за свои скидочные 27+р вполне неплохо. Да и много ли вы видели неплохой красной Франции до 30р? Вот и редакция видела не особо много.
💰 Это "остатки сладки" от старой акции конца 21-ого года и такая бутылка на полке только одна. Может,это ваша?
Цена на полке - 27,99р \ 11,26$. Обычная цена на это вино - 42+р

🍷 Verdegar Branco из Vinho Verde - эдакая добрая фруктовая освежайка, которую хочется повторить всякий раз, как закроешь глаза и представить шикарные португальские закаты.
Вино с петухом давно завоевало сердца общественности, желающей легкости и непринужденного винопития. За это и попадает Петушок, красный гребешок в зону редакционного внимания.
Вроде, и не сезон. Но сезон и тепло солнечных лучей живет в каждом из нас)
💰 Цена на полке Короны на Коржиках - 16,56р \ 6,66$ (по-сатанински в долларах выходит).

🍷 Шпэтбургундер от Heinz Eifel - красная тема от уважаемых немцев, родивших такой хит, как QD Riesling.
Из тема - Рислинги и ничего тут не попишешь.
А что Шпэт? А Шпет тоже можно пить. Осенним вечером, на крыльце загородного дома, когда вокруг запах горелой листвы и дым, Шпет зайдет как родной.
💰 Цена на Шпэт - 16,94р \ 6,81$, а его до скидок оценивали в 24,7р, если память редакции не изменяет


​​🐶 Пена - собачья работа.

🐶 Редакция уже как-то писала о том, что на полках наших магазинов появилось Шампанское для собак.

📃 В рекламном тексте производитель красиво расписывает собачье вино во всех красках. Мол, совершенно безалкогольное, полезное для четвероногих, может стать дополнительным источником жидкости и классной штукой, позволяющей отметить праздник в компании питомца на максималках.

📈 Вот такой маркетинг на людях с большим сердцем, настолько большим, что в нем находится место желание угощать четвероногого друга специализированными винами и пивом.
Только это не вина и пиво, а вода с куриным бульоном, но это неважно. Бутылка и ценник говорят об обратном.

🐶 Уважаемые собаководы, перед тем, как бежать за таким вином в магазин, с целью порадовать своего любимца, хорошенько задумайтесь. Вода с куриным бульоном - такая себе история для здоровья вашей собаки. Лучше добрый кусок хорошей печенки любимцы предложите. Так и дешевле будет, и полезнее, и вкуснее. Наверное.

🍾 Как бы там ни было, зоомагазин на Дзержинского решил немного прокачать собачий Chateau Dog и устроил настоящую дегустацию игристого вина для собак.
Все организовали чин-чинарем. Стойка, бутылки, промо-рассказчик и даже дегустационные миски для четвероногих. Об этом даже ребята из проекта Кокобай написали.

❌ С одной стороны, это интересно. А с другой... а с другой дегустируй не дегустируй этот продукт, ничего хорошего из этого не получится. Потому что продукт изначально - шляпа.


​​🧨 Грустная новость из Бобруйска

🧨 Пока мы с вами были плотно заняты своими делами, в Бобруйске... взорвали винзавод.
Нет, это е проделки террористов и не "прилеты" которыми в последнее время пестрит новостная повестка, просто старое здание винзавода решили снести. Поразмыслив над вариантами сноса, старое здание из красного кирпича (того самого из которого была когда-то построена внушительная по свои размерам Бобруйская крепость) решили просто взорвать.

❌ Взрыв удался, саперы поработали на отлично. Нет больше в Бобруйске винзвода. А наша страна лишилась частички своего исторического наследия.

🍷 К большому сожалению, местным властям так и не удалось перезапустить производство, исправно работавшее до начала 2000-х. История там странная. Вроде как, инвест-проекты витали в закоулках местного исполкома на протяжении долгого времени. Вроде как к заводу присматривались даже инвесторы из Вelvedere Group.
Но план так и остался планом. А винзавода больше нет. Зато осталась территория, которая пустовать точно не будет. Кому она достанется - вопрос. Но это дело бизнеса, а не наше с вами. Пусть бизнес и государство с гектарами освободившихся площадей разбираются.

🍷🥃🍺 Кстати, винзавод в Бобруйске - легендарное место. В разное время там производили и вино (такое себе, но вино), крепчагу и пиво.
Легенда теперь навсегда останется легендой.


​​🍦 Водка, пиво, вино и мороженое

🍦 Хочется рассказывать вам о вине, а рассказ получается о пиве, коктейлях и мороженом. Такие вот повороты в жизни случаются. Впрочем, повороты интересные и факты за ними скрывающиеся тоже неплохие.

📔 На глаза редакции попалась книга "Справочник на вино-водочные изделия, пиво, безалкогольные напитки и мороженое". изданная в 1938 году Управлением торговли города Москвы.
В книге содержится максимально полный список всего того, что перечислено на обложке справочника и директивно рекомендованные отпускные цены на все это.

😳 Честно говоря, редакция несколько удивлена тому факту, что в эту тесную компанию каким-то образом втесалось мороженое. Но из книги слов не выкинешь. Как говорил Александр Михайлович Куллинкович, бессменный солист и душа коллектива легендарного минского коллектива "Нейро Дюбель: "Водка, пиво и вино - наши лучшие друзья. Не рифмуется ни разу, но, зато, глубокий смысл."
Видимо смысл был и в мороженом среди пива и водки. Наверное. 1938 на дворе был, как-никак.

📔 На книгу посмотрите, поудивляйтесь, узнайте, что такое было.

На удивление, Управление торговли города Москвы позаботилось даже о том, чтобы прописать ценники на шартрез, мараскино и джин. Хз, где их можно было достать, но ценник директивный был и продавать можно было только за столько.
А за кружку пива в те времена просили 80 копеек. И это при том, что средняя зп у трудящихся в те годы колебалась в районе 320-380 рубликов.

💰 Считайте на одну зп не самого последнего заводчанина можно было прикупить в месяц 438 кружек пива.
Сейчас стандартный заводчанин в современной РБ на свои законные 500$ или 1250р может в недорогом заведении приобрести 250 кружек разливного пенного.
Выходит, уровень жизни упал примерно на половину или на 188 кружек пива в месяц.

🍷 Кстати, вино в те времена было подороже. Поллитра красного обходилась трудящемуся в 4р, за нашу любимую бутылку в 0,75 литра просили 7 рублей. Но это обычные вина.
За что-то уникальное коллекционное старого урожая просили от 200 до 400 рублей.

🧐 Считайте, если считать в винах, Статус Кво в уровне жизни почти сохранился. Бутылка классного и желанного вина до сих пор обходится чуть больше, чем месячный доход обычного человека, получающего обычную зарплату.


​​🔥 Симпатичные Провайновские акции в районе 30р

🔥 Редакция написала вам про парочку вин с Провайновской акции по сочной цене в 50+р. Но реакция общественности в голосовалке показала, что это дороговато.
Ну дороговато и дороговато, ловите отличные варианты по 30+р (с небольшим плюсом).

🍷 Pinotage от Simonsig - пожалуй, лучший Пинотаж на нашем рынке за вменяемые деньги. Вино, которое требует мяса, дополняет мясо и делает мясо настолько желанным, что даже вегану не сдержаться.
Симонсиг - уважаемый производитель в ЮАР, много вина классно делает, кой че делает криво... Но этот Пинотаж - прям удача.
💰 Шикарный Пинотаж ждет в Провайне за 31,99р \ 13,16$. До скидок 48+ и даже к бабке не ходи.

🍷 Carmenere Gran Reserva от Vina Tarapaca - мощное, сложное, алкогольное вино с выдержкой в целый год в бочках американского и французского дубов. Перцовое, деревянненькое, вишневенькое, с хорошей кислотностью. Редакции нравится.
Да и просто неплохое вино за очень и очень неплохую цену. Даже без скидок хорошо, а со скидками совсем праздник получается.
💰 Цена на промополке Провайна - 31,50р \ 12,96$. До скидок было 38р и 42+, как кому везло)

🍷 Critera Primitivo Salento от Schola Sarmenti - понятное и недорогое (на акции) Примитиво от уважаемой винодельни Сколка Сарменти.
Вино сделано из ягод с довольно молодых лоз и ожидать от него чудес не пригодится.
С другой стороны перед нами чуть ли лучшее предложение за обозначенный ценник. Все прочие Примитиво за похожую цену часто похожи на компот, а тут божья искра какая-никакая присутствует.
Поклонникам стиля можно смело брать и даже не думать особо.
💰 Цена на полке - 29,99р \ 12,34$. До скидок было в районе 38р+

🍷 Passione e Sentimento из серии 'Romeo & Juliet' от Pasqua - мощное красное вино из Венето от уважаемых ребят из Фамилия Пасква.
Хороший вариант для тех, кто любит помощнее, послаще и без кислятины лютой.
Классное вино для подгона мамам и бабушкам в подарок на День Матери.
💰 Акционная цена в Провайне - 29,50р \ 12,14$. В прочих местах цена в районе сорокета пляшет.

🚙 Хороших, добрых и очень экономичных покупок вам.


​​🍷 Фьючерс на портвейн

🍷 Фьючерсы не только на нефть и Бордо бывают. В нашем мире встречаются еще и фьючерсы на портвейн. О как!

На фото перед вами как раз такой фьючерс. Дело в том, что самые яркие портвейны самых интересных винтажей частенько не доходят до обычных полок с человеческими ценами по причине того, что их разбирают еще перед самым выпуском в продажу, а потом продают втридорога или растаскивают по коллекциям по звонку и специальному уведомлению.

🍷 Компания Graham's первой среди всех портвейнопроизводящих компаний придумала не доводить дело до опта и предложить людям прикупить фьючерсы на свои портвейны.

Схема там такая: платишь, получаешь красивую открытку-сертификат и резервируешь за собой конкретную бутылку (или ящик) конкретного интересного портвейна. Как только портвейн прошел все требуемые законом стадии выдержки-вылежки и готов к продаже, компания связывается с покупателем и отправляет ему заветный напиток.

👍🏻 Ну а что, современные проблемы требуют современных решений. И перед нами как раз тот случай.
И это ни какие-то там акции или облигации госзаймов, а твердая ценная бумага на портвейн, обеспеченная портвейном и репутацией Дома.

🙈 Жаль, в РБ такую историю провернуть сложно. Но мы с вами не только любим и пьем вино, но и хотим узнать о нем побольше.
Вот и узнали)

Кстати, если вы хотите сделать подарок другу, живущему в этих самых Европах, сертификат на бутылку отличного портвейна может оказаться хорошей и даже отличной историей. Прикупить его можно вот тут.
За винтажный порт от Грэмса попросят 99 фунтов или 114 евро или 269 белок.
Получается неплохо.

‼️ Но, редакция напоминает еще раз, предложение на РБ не распространяется, к сожалению. Ну или распространяется, но с таким скрипом, что лучше нет. чем да.


​​🍷 Погода подсказывает, что пора удариться в Португалию

🍷 Беларуский октябрь встретил нас, прямо скажем, прохладно. С такими прохладами ничего не остается, как откупоривать Портвейн и думать о том, как жить дальше.

И вот в портвейне редакция и предлагает вам разобраться получше.
Обычно редакция все заметки пишет лично, но сейчас в канале Вино и скидки я нашел такой пост, не поделиться которым - настоящее преступление перед человечеством.

Добавить тут что-то сложно. Все четко, по делу и сплошная полезность. Поэтому просто делюсь с вами текстом.

👨🏻‍🎓 School of Port - англоязычная образовательная платформа от производителя портвейна Symington Family Estates, на которой доступны для бесплатного прохождения 2 курса:
1. The Essentials - базовый, состоящий из 16 видеоуроков.
2. The Masters - продвинутый, 5 видеоуроков, появился недавно.

Доступ к курсам открывается после регистрации. Для тех, кто зарегистрируется - есть раздел с полезными материалами (инфографика, дополнительные видео и др.). Для тех, кто не захочет регистрироваться - видео из курса The Essentials выложены на ютуб-канале School of Port.

🔖 После просмотра всех видео на платформе, у каждого из курсов открывается доступ к тесту. В случае успешного прохождения теста выдается сертификат.


​​🍷 Шикарная цена на классные (за свою цену) бокалы.

🍷 В "7 Пятницах" на Победителей возле ТЦ "Галерея" редакция были обнаружены отличные бокалы в категории смартпрайс, которую все мы так нежно любим.

Смотрите на фото. На нем изображена коробка с 4 бокалами фирмы Luminarc, которые, по задумке производителя, предназначены для Шабли.
Где Luminarc, а где пристойные бокалы, спросите вы. Я бы тоже спросил, но Пятницы нашли и выставили на полку люминарковские бокалы, за которые не стыдно.
И, пусть, стекло не самое тонкое, и, пусть, машинная работа. Но бокалы нормальные, а цена на них просто превосходная. 5 р за приличный бокал. который спасет в момент, когда пришли гости или вы поехали на природу.

🍷 Бокалы прекрасно подойдут для большинства свежих, ярких, белых вин. И для пены замечательны.

💰 Ценник за 4 бокала - 19,99р \ 8,06$ или по 5р за бокал. Похоже, это лучшее предложение на рынке. Пользуйтесь на здоровье. Чирз!


​​🥺 Тот самый случай, когда редакция протупила

🥺 Что делать в тех случаях, когда ты протупил? Признаться и написать все правильно. Собственно так и поступим.
Дело вот в чем. Вчера вышла заметка об акции в Провайне, которая должна была завершиться сегодня, но я верил в неповоротливость ребят из Провайна и был уверен в том, что раньше понедельника никакие акции они менять не будут.
А они порадовали и сделали все четенько. Наступил новый месяц - ловите новую акцию. И это-то в субботу!

Старая акция закончилась, но началась новая, которая старую легко за пояс запихивает. И не оставляет нам (и особенно редакции) шансов уйти без покупки.

🍷 Haus Klosterberg Pinot Noir от Markus Molitor - шикарный Пино от Маркуса, которому рукоплещут во многих странах мира. Актуальный 2018-ый еще слишком молод для того, чтобы от него получить истинное наслаждение, но ее немного полежит и превратится в чудо!
Классная позиция. Классный вариант и цена классная.
💰 Акционный ценник на красного мозельского Маркуса - 51,99р \ 20.96$. Есть ли это вино где-то еще, кроме Провайна, редакция не знает, но в эту глушь за вином стоим сгонять.

🍷 Grosskarlbacher Burgweg Riesling от Philipp Kuhn - а вот это, ребята, фантастик! Настоящий дас ист фантастиш. Прекрасный Рислинг категории Эрнсте Лаге, примерно равной французской категории Премьер Крю.
В вине сошлось все: и отличный винодел, и идея, и участок, и реализация в конкретно взятой бутылке.
Тот вариант, который можно взять и пить, а можно взять по хорошей цене, отложить на потом и ждать, пока выдастся случай поставить на стол это прекрасное вино.
💰 Акционная цена - просто праздник - 69,99р \ 28,22$. И это примерно на 15р, чем было до того.

🔥 Варианты огонек. Действуйте.


​​⚡️ Провайн и их акции

⚡️ В деле генерации акций Провайн максимально консервативен. Практически, как свекольник консервированный. Акции в магазине начинаются строго в начале месяца, а оно уже не за горами.
Технически, Октябрь это уже сегодня. Но выходные, вы же понимаете. Раньше понедельника никто ничего делать, по редакционному мнению, не станет.
Поэтому обозреем акции холодного Сентября, которые через пару дней прекратятся в тыкву.

🍷 Crianza от Ramon Bilbao - классика, которая не нуждается в особом представлении, как по мне.
Вино для любви ко всему человечеству. Вино для посиделок вечерком с другом. Вино для того, чтоб не морочиться и было просто вкусно.
Карацей кажучы, непамiручая класiка! Як вершы Багдановiча!
💰 Акционный ценник на Рамона, нашего, Бильбао прсто сказочный и лучший в городе 24,99р \ 10,08$. При обычных 38р на полке смотрится очень даже неплохо.

🍷 Albarino 2019 от Mar de Frades - классика Альбариньо, с которой можно и нужно начинать (и начинали все, наверное) знакомство с идеями оттенков соли и аромата моря в вине.
+ у синей бутылки сумасшедшая узнаваемость
Все были уверены в том, что Mar de Frades к нам больше не привезут. Но привезли снова и, значит, вину в приличной голубой бутылке быть на наших столах.
Вкусно, классно, интересно и, может быть, немного не по сезону. Но сезон - это мы сами и наше настроение, а не циферки в прогнозе погоды.
💰 Купить вино-легенду (ну или просто узнаваемую бутылку) в Провайне можно за 39,49р \ 15,92$
И это при обычной цене (если где-то найдете) в 55+р. А еще в Островах старые винтажи есть по 42р, но это остатки, которые уже не особо сладки.

🍷 Sauvignon Blanc от Sileni Estate - симпатичный Сов Блан. Сделан добрее и понятнее, что ли, чем Сов Блан от многих производителей.
Признаюсь, этот вариант очень по душе по душе редакции пришелся в сравнении с многим другими вариантами из Новой Зеландии из младших линек производителей.
Больше цитрусов, меньше зеленых помидоров.
Из очевидных минусов вина могу найти только один косячок - розлив в Европе. Но очень бережный и со всем уважением, как любили говорить героя киноленты Гая Ричи "Джентльмены".
💰 Скидочная цена - 26,99р \ 10,88$. А обычный прайс от 34 до 45 рубликов по городу.


​​💡 Идея для строителей: утепление здания винной пробкой

💡 В нашей стране принято утеплять здания плитами или матами из минеральной ваты или использовать пенопласт в различных видах и формах. Собственно, методы неплохие и вполне рабочие.
Но есть одна идейка. В польской Лодзи придумали в качестве утеплителя использовать отходы от производства винных пробок.

🇮🇹 Если разобраться в вопросе, не такая это уже и инновация. Итальянцы в далекой и достаточно винной Италии уже давно так делают и добиваются потрясающих успехов в своей деятельности.
Дело в том, что здания, признанные исторической и культурной ценностью нельзя утеплять пенопластом. Пенопласт в данном случае, просто скрадывает всю историчность в ноль и здание превращается в дырку от бублика. Остается еще только пластиковые окна вставить и вот мы уже имеем реставрацию по-беларуски (вспомните Лидский замок, например).

🧱 А вот с пробочной реставрацией все красиво получается. Пробку смалывают, добавляют к ней вяжущее и делают на основе всего этого что-то на подобие штукатурки, обладающей свойствами термоизоляции.
Возможно, перед нами материал будущего.

🇵🇱 Поляки идею утепления здания пробкой очень оценили, потом оценили стоимость работ и материалов и порадовались еще сильнее. Это ж и экономия и инновации в одном флаконе получаются. Красивое.

💡 Редакция будет следить за реставрационно-утеплительными работами в Лодзи и обязательно постарается поделиться с вами результатами польско-итальянского строительного творчества.

🍷 Вино может не только людей согревать, но и дома. Это прекрасно.


​​🔥 Хорошие новости из "Штопора"

🔥 А в "Штопорах", тем временем придумали очередную акцию. Скинули на некоторые позиции 15-20% и стали ожидать своих покупателей.
Ждали - дождались, редакция тут, как тут.

💰 Посмотрел я на эти скидки. Скидки есть, но все равно сочного мало, но оно есть.
🍷 Например, интересненькое и доступное Torre Mora 'Cauru' Etna - 85% Нерелло Маскалезе и 15% Нерелло Капуччио.
Вино сперва кажется водянистым, грустным и каким-то унылым, как ноябрьское небо. Но надо просто немного подождать - время все наладит. Час с открытой пробкой и Cauru начинает себя показывать. Хорошо.
И, главное, перед нами модная красная (пусть, и базовая) Этна за вменяемый кеш.
💰 До акции было в районе 40р, а стало 34,55р \ 13,93$
🌍Средняя цена по миру по мнению Wine Searcher - 15$ без налогов и 18$ с налогами.

💰 Не бог весть какая скидка, если смотреть на рубли, но интересно и достойно за свои деньги. И помните, что покупать на скидках завсегда интереснее, чем просто так.


​​🛢Не только вино, но и масло!

🛢 А вы знаете, что один из древнейших ближневосточных методов изготовления вина, из времен, когда человечество не знало консервантов, предполагает добавление оливкового масла в емкости с вином. Таким нехитрым образом в античные времена боролись за продолжительные сроки хранения вина.

🍷 Такая технология родилась в Ливане. А Ливан, как известно, родина и чуть ли не главный поставщик в порты античной айкумены оливок и оливкового масла, и одна из древнейших винодельческих стран.
Там придумали сочетать 2 продукта и зарабатывать на их поставках.
Идея была проста: в амфору заливалось сначала вино, а затем, аккуратно и медленно - небольшой слой масла. Масло и вино не смешивались, и последнее создавало что-то вроде пробки, на манер того, как в Греции смолой запечатывали амфоры с рециной. Само собой, на вкус масло тоже влияло, и, думаю, неслабо.

🍷 Поиск в Гугле подсказал, что времена вина и масла в одном флаконе уже давно прошли. Технология забыта напрочь. А было бы интересно попробовать.

Показано 20 последних публикаций.

6 022

подписчиков
Статистика канала