Meat Happens BBQ или лучшие стэйки в СамареКогда вы только входите в заведение, то создается ощущение, что вы пришли в гости к брутальному, успешному и суровому мужчине.
В зале стойкий запах дуба, жареного мяса и черного кофе, совсем немного огней и подсветки, и много кожаной мебели. В ресторане играет рок, но это уже не те попсовые песни, которые орут из пыльных колонок в “ВАЩЕ ОГОНЬ”, что-то более глубокое и не такое избитое, приходится шазамить.
Единственный минус — небольшой гардероб, практически на входе и на баре одновременно.
Пока снимаешь куртку, шарф, шапку и прочию экипировку зимнего сезона — становится стремно. Бармен смотрит на тебя глазами модного стилиста, который проверяет сочетание твоей розовой шапки и бежевого шарфа с “внутрянкой” пуховика.
Меню и барная карта — впечатлили. Серьезно, столько мясных позиций мы не видели со времен ресторана от Басты в Москве. Тут вам и достаточно бюджетный стэйк Чакролл и солидный «Дельмонико».
Кстати, отвечая на главный виральный вопрос: “Что по прайсу?” — отвечаем: выше среднего, но оно того стоит.
И вот почему!
Давайте начнем с самой expensive позиции в меню —
стейк «Дельмонико» (2 990₽). Огромный шмат жареного, сочного и мягкого мяса с просто фантастическим перечным соусом — оно просто тает во рту. Вам не надо прилагать никаких усилий, стейк настолько нежный, что он буквально растворяется у вас во рту.
Не менее крутой и
Мачете (1 990₽) — немного острый, нарезанный тонкими слайсами с соусом Нью-Йорк — вау. Мясо нежнейшее, в идеальном medium-well. Подача тоже крутая — если вам нужно немного добавить перчинки, то официант сделает это из огромной метровой перечницы.
Кстати, не одним мясом едины — тут вам и
Зеленый Кейл-салат (390₽) и Сырное плато. Салат, заметим, очень хрустящий и овощи в нем далеко не пенсионного возраста, правда, немного не хватило какой-то остринки или наоборот, хитрого сочетания с яблоком, здесь немного не дожали.
Сырное плато (950₽) — восторг. Подается не с медом, как мы все с вами привыкли, а с толченой вишней (нам не озвучили соус, ориентируемся по виду). Сочетание очень необычное, советуем!
Кстати, тут мы говорит, что это не весь обзор! В скором времени выпустим заметку о сервисе, баре и десерте. Sooooooooon…..
@pooluubviii