Продуктовая корзина 🛒
⠀
Вот список продуктов, которые могут составлять основу здорового рациона (70-80%). Все очень просто - чем меньше обработан продукт и меньше ингредиентов в составе, тем лучше🙂
⠀
Знаком
обозначены продукты, употребление которых я рекомендую сократить до нескольких раз в неделю.
⠀
Сохраняйте 📌, чтобы не потерять!
⠀
🛒мясо-молочный отдел
⠀
🥩красное мясо: постные куски говядины, свинины (без видимой жировой прослойки)🍗птица: охлаждённая / замороженная индейка, курятина
🐟охлаждённая/замороженная рыба и морепродукты
🥚яйца
🥛творог (от 0 до 9% жирности) с хорошим составом
🧀сыр любой (твёрдый, российский, сулугуни, моцарелла и т.д.) кроме копченого и сыров типа альметте, дружба и пр.
🍨йогурт натуральный / греческий (без добавок), кефир
🧈масло сливочное без растительного жира в составе
⠀
🛒сухие продукты
⠀
🍚крупы: рис басмати, длиннозерый, бурый, красный, гречка, булгур, киноа, амарант
🌾пшено и овёс цельные, или минимально обработанные овсяные хлопья (геркулес монастырский), кукурузная, перловая крупы
🧆бобовые: фасоль, горох, нут, чечевица, маш, стручковая фасоль
🍝макароны из твёрдых сортов пшеницы, ржаной или обдирной муки
🍞ц/з хлеб, хлебцы
⠀
🛒бакалея
⠀
🌱масла растительные нерафинированные (оливковое, тыквенное, авокадо и др)
🥫оливки и маслины
🐟тунец консервированный в собственном соку🥫консервированные бобовые - горошек, кукуруза, нут, фасоль (желательно без сахара в составе)
🎋разнообразные специи (орегано, базилик, чёрный перец, кумин и др)
🥜необжаренные сырые орешки и семена
🍇изюм, сухофрукты🍫натуральный какао-порошок
⠀
🛒овощи и фрукты (сезонные или замороженные)
⠀
🥔картофель, батат, свекла, морковка, тыква, редис, кабачок, баклажан, томаты, огурец, перец
🌽кукуруза в початке
🥦брокколи, цветная, брюссельская капуста
🥬белокочанная, китайская капуста, сельдерей, спаржа, руккола, шпинат, зелёный лук
🧄чеснок, лук, корень имбиря
🍄шампиньоны, лисички и др грибы
🍓ягоды: клубника, малина, вишня, голубика, смородина и т.д.
🍉арбуз, дыня
🍊цитрусовые, яблоки, груши, бананы и любые другие.