с Чаус за чаем ☕️


Channel's geo and language: Belarus, Russian
Category: Blogs


Автор канала @olga_chaus

Related channels

Channel's geo and language
Belarus, Russian
Category
Blogs
Statistics
Posts filter


Обожаю как пишет Елена Пастернак 😍


Посмотрела сегодня на одном дыхании) Нечасто меня так увлекает фильм)

Ну очень хороший 🩵


Рецепт фунчозы с говядиной и овощами 🥢🥡

Говядину нарезать полосочками, обжарить на сильном огне до появления легкой корочки, затем протушить с добавлением воды 30 минут.

Нарезать лук пёрышками, морковь и болгарский перец - брусочками. Добавить к мясу и обжарить всё вместе (до мягкости овощей или оставить овощи хрустящими - как любите).

Добавить соль и специи - у меня сушёный чеснок и микс специй для мяса.

Приготовить фунчозу по инструкции на упаковке. Я вскипятила воду и добавила лапшу в горячую воду на 4 минуты.

Перекладываем фунчозу к мясу и овощам, добавляем 2-3 столовые ложки соевого соуса, всё соединяем и перемешиваем. Выдерживаем 2-3 минуты под крышкой и раскладываем по тарелкам.

Сверху готовое блюдо присыпаем кунжутом и щепоткой любви и заботы 😌♥️ Приятного аппетита 🫶🏻


Еда - как способ передачи любви ❤️

Я никогда не готовлю просто так. Я вкладываю в еду любовь и заботу для своей семьи.

В этом нет ничего сложного. И еда тоже не обязана быть сложной.

Всё, что нужно - это просто намерение и посыл, с которым ты готовишь.

Попробуйте и заметите, как ваши близкие станут ещё счастливее и здоровее 😌🫶🏻


Если на душе неспокойно, тревожно, самое время заняться рутиной 🧺🧹

Нет ничего лучше для психики, чем что-то понятное, предсказуемое и стабильное.

Разбирай шкафы, раскладывай вещи, мой посуду, занимайся уборкой и стиркой, готовь что-то простое и знакомое.

Когда ты постепенно, контролируя процесс, двигаешься к понятному и предсказуемому результату, приходит успокоение.

Рутина - твоя медитация сейчас 🫂🤍


Ежедневное напоминание 😌🤍


Люблю фильмы, книги про истории создания брендов и биографии ♥️


Из последних просмотренных:

«Эйфель» - о любви и постройке Эйфелевой башни.

«Дуэль братьев» - история о двух братьях, которых основали Адидас и Пума.

«Ламборгини» - неожиданно было узнать, что всё начиналось с тракторов)

«Основатель» - о том, как появился и стал всемирно известным Макдональдс.


Что из этого смотрели? Может быть есть, что посоветовать из подобного?)


Ну что, открыли масленицу?)
Какая ваша самая любимая начинка для блинчиков?

🥞🧈


«Лучшее спасение от надвигающейся хандры - пешие прогулки и кулинария. У меня всегда так: когда грустно, я иду. Шаг за шагом переступаю собственные сомнения. Недавно Эбру, моя подруга-психолог, объяснила, что, преодолевая расстояние, человек подсознательно преодолевает сложности, которые на тот момент испытывает. Мы идём вперёд, оставляя позади то, что отзывается тревогой в сердце. Это как будто система самоуспокоения, очищения мыслей.»

(с) из книги «Рецепты счастья»
До сих пор вспоминаю послевкусие и перечитываю цитаты из неё)


Удивительно как быстро иногда меняются наши мировоззрение и мысли.

В начале января проходила курс, сегодня зашла почитать заметки, которые я делала тогда. Удивилась, что половину из того, что я писала там, уже не помню и мыслю уже немножко по-другому 😅 И даже некоторые страхи, которые возникали там, сейчас не имеют под собой почвы. Но зато появились новые 😂

Причем ничего из этого я не прорабатывала никак. И намеренно не влияла на эти мысли. Курс был не про это)

Оказывается и так можно - просто осознать и это уже влечёт за собой перемену твоих мыслей и действий)


1. «Счастье не приходит. Приходит умение его видеть.»

2. «Самое важное - не то большое, до чего додумались другие, но то маленькое, к чему пришел ты сам.»

3. «Принять себя, чуть опустить планку и построить внутреннюю гармонию на том хорошем, что происходит внутри и вокруг, по-моему, это и есть дорога к счастью. Мир в себе, покой на лице и совсем немного ежедневных радостей - по-моему все очень просто.»

4. «Если ты изначально не хочешь чего-то делать, то лучше даже и не пытаться. Никто все равно не даст тебе сделать это нормально: ни Вселенная, ни мозг, ни душа.»

5. «Время не существует отдельно от нас. Время - это мы сами, сила наших желаний и стремление действовать. Если оно нужно, то ты непременно успеешь. Важно не забывать: счастье там, где есть движение вперёд. Движение, а не суета.»

6. «Мироздание награждает за труды, а не за страдания, обвинения, депрессии за задернутыми шторами. Пора впустить в себя солнце.»

7. «Страхи пугают до тех пор, пока ты с ними борешься.»

8. «Будущее начинается с настоящего. Завтрашний день рождается сегодня.»


Какая цитата понравилась больше всего? 😌


💭🤎 Невероятно душевная и согревающая книга с лиричным настроением, атмосферой Стамбула, толикой грусти о любви и аппетитными описаниями самых разных восточных блюд.

Тот самый случай, когда хочется не просто коротать время за чтением. Эту книгу хочется брать в руки только тогда, когда есть время на неё, как на особый ритуал. А читая, обязательно растягивать и смаковать каждую строчку будто тягучую карамель.

Делюсь понравившимися отрывками из книги. Она, кстати, помимо простых рецептов и теплой атмосферы, наполнена ещё и большим количеством житейских мудростей.


😍🔥

13 last posts shown.