Залетел на
гастрофест_гродно в кафе SPRAVA отведать их сет за 9 BYN.
Получил огромное удовольствие, как всегда держит уровень. Как по мне это кафе в топ 3 по Гродно.
☕️ Фильтр-кофе с зимним сиропом и шапкой из охлаждённых сливок (в напитке использовано зерно от минских обжарщиков SingleStepCoffee. Это кофе мытой обработки из Кении, которое обладает плотным телом, яркими фруктовыми и ягодными нотами. Зимний сироп собственного приготовления отлично подчеркивает вкусовой профиль зерна. В основе сиропа используется шиповник, барбарис и можжевельник), 200 мл
🥥 Два мусса из малины и кокоса на нежном бисквите с хрустящим слоем, 110 г
Для особенно внимательных на фото посхалка от моей супруги, которая желает мне приятного аппетита) Кто увидит, пиши в комменты!
