Нежнейшие оладьи из брокколи🥦

✅Ингредиенты:
Брокколи  450 гр
Лук 0,5 гол
Кинза 3-5 вет
Яйца  2 шт
Сыр 50гр
Мука 3-4 стл
Чеснок  1-2 зуб
Соль перец по вкусу
Масло растительное

✅Приготовление:
Доведите до кипения кастрюлю с подсоленной водой. Добавьте соцветия брокколи и варите их ≈5 мин, пока они не станут мягкими. Слейте воду и разрежьте их на мелкие кусочки. На видео - брокколи готовится без паровой варки - как вам больше нравится.
Перемешайте все ингредиенты. Поставьте сковороду на ср огонь. Добавьте масло. Выложите 2–3 ст.л смеси брокколи в сковороду на расстоянии.
Готовьте оладьи 2–3 мин, переверните их один раз и готовьте еще 1–2 мин, пока они не станут золотисто-коричневыми.
Заметка:
Чтобы испечь оладьи из брокколи, выложите 2-3 ст.л на расстоянии на покрытую пергаментом форму, запекайте 10-13 мин при 210 градусах.

Приятного аппетита!
🥦 Брокколи в Гродно
#Рецепты