Почему жабинковский сахар ценится как внутри Беларуси, так и за рубежом.
Кто бы что ни говорил, а сахар — продукт стратегический. Поскольку от его показателей зависит качество других продуктов питания. Один из самых крупных игроков на этом рынке в Беларуси — ОАО «Жабинковский сахарный завод» — перерабатывает около 10 тысяч тонн сахарной свеклы, производя около 1300 тонн сахара в сутки. Предприятие, отметившее в прошлом году 60‑летний юбилей, выпускает целую линейку продукции: сахар белый кристаллический, сахар желирующий, мелассу и жом. О том, почему белорусский товар ценится как внутри страны, так и за рубежом, о расширении рынков сбыта и повышении кадрового потенциала узнали у генерального директора ОАО «Жабинковский сахарный завод» Александра Познанского.